1438. JERUK MANGGA JY

CARANYA:

buah mangga dipotong seperti dalam gambar

rendam dalam air garam dengan kapur makan semalaman

toskan kemudian rendam dalam air gula yang pekat secukup manis

simpan dalam peti sejuk 4,5 hari atau sehingga mangga serap air gula

1437.CENDOL ILAHJY REKA SENDIRI Terus jadi

Bahannya:

2  cawan tepung beras 

1/4 cawan tepung kanji

2 sudu besar tepung jagung

2 sudu besar air kapur makan pekat

6 cawan air pati pandan

Campur kesemua bahan kacau sampai berat dan berkilat. Tekan gun acuan lubang2 dlm air ais batu. Lepas tu tukar air ais baru baru letak dlm peti sejuk.

 

1436. ITIK SALAI YG SCAM ini itik ayoq je pun

Itik layoq masak lemak cili padi belimbing buluh dgn kentang raya 24

ilahjy beli itik salai katanya rupanya itik layoq kat api je ni kalau salai berbau salai ini hanya bau terbakar je lain kali beli di negeri 9 byk itik salai ori

1435. UTK TETAMU DR KLANG RAYA 24

 

1434. KANJI KEDAH LAGI

 

1433. LAKSA BERAS BERPERISA

Laksa beras putar sendiri

1432. KETUPAT GORENG

Bahannya: 

Cili mesin, Rempah kari, Jintan manis, Rempah biji Bawang besar, bawang putih,  serai

 

1431. KACANG BOTAK RAYA (2024)

Bahannya:

400gm kacang tanah

5ulas bawang putih ditumbuk lumat

1 sudu makan serbuk cili

2 sudu makan gula

3sudu teh garam

2 biji telur

1kiub ikan bilis

5 sudu makan tepung gandum

1 sudu makan tepung beras

Caranya: 

Bersihkan kacang dan keringkan

Masukan telur gaul rata

Masukan kesemua bahan kering

Gaul sehingga sebati dengan cara golek2kan kacang 

Siap untuk digoreng dgn api yg sederhana panas

Goreng daun kari sebelum ditoskan 

Sedappp resepi ni

 

1430.MEE MAMAK SG ACHEH

Bahan2 yang digunakan utk mengoreng mee goreng mamak cara ilah jy. Cuma sos cili mengikut resepi sg acheh di tik tok