adaptasi resepi daripada apam lemak manis
Apam gandum. Versi lemak jy
Baru angkat minum petang utk tukang rumah
utk simpanankuuuu jerr
agak2 yeee bahan nya:
tepung gandum dlm 2 cawan
1/2 paket yis mauripan
1 sudu teh baking powder
4 sudu besar gula pasir
4 sudu besar susu pekat
1 biji telur
4 sudu besar santan kotak
sedikit garam
1 sudu teh esen ros
pewarna merah
1 sudu besar marjerin
1 cawan air masuk sikit2 sampai jd pekat mcm dadar
gaul semua sehingga sebati.,
peram 45mt.
kacauu sebati lps tuu sapu loyang dgn marjerin
kukus 30mt..
***tambah 1 cawan ubi kayu parut
kurangkan air.
gula pasir gantikan gula merah. masak tapis dan tolak jumlah air daripada resepi diatas.
