29 April, 2017

899. APAM LEMAK MANIS UBI KAYU


adaptasi resepi daripada apam lemak manis

Apam gandum. Versi lemak jy
Baru angkat minum petang utk tukang rumah

utk simpanankuuuu jerr
agak2 yeee bahan nya:

tepung gandum dlm 2 cawan
1/2 paket yis mauripan
1 sudu teh baking powder
4 sudu besar gula pasir
4 sudu besar susu pekat
1 biji telur
4 sudu besar santan kotak
sedikit garam
1 sudu teh esen ros
pewarna merah
 1 sudu besar marjerin
1 cawan air masuk sikit2 sampai jd pekat mcm dadar

gaul semua sehingga sebati.,
peram 45mt.
kacauu sebati lps tuu sapu loyang dgn marjerin
kukus 30mt..

***tambah 1 cawan ubi kayu parut
kurangkan air. 
gula pasir gantikan gula merah. masak tapis dan tolak jumlah air daripada resepi diatas.