28 September, 2019

1034. KERABU SOTONG


Bahannya:
2 ekor sotong besar di rebus sekejap
1 biji mangga muda diparut halus
1/2 biji bawang besar dimayang nipis
Cili merah dan cili padi
Sedikit belacan
Garam
Sedikit gula jika perlu


Caranya:

Campurkan kesemua bahan
Dengan sedikit air panas
Gaul sebati.

24 September, 2019

1033. KEK GULA MELAKA ORI JY







Lagi satu resepi rekaan ilahjy

Kek pati gula melaka jy
Gebussss gilerssss
Dannn ranggup diluar

resepi kek gula melaka ilahjy

Bahan:

1 cawan marjerin daisy
3/4 cawan gula halus
1/4 cawan pati gula melaka ori
5 biji telur saiz b
1 3/4 cawan tepung gandum
2 sudu teh  baking powder

Caranya:

Putar gula dgn marjerin sehingga kembang.
Masukan kesemua telur putar sehingga sebati.
Masukan gula melaka tetus putar sebati.
Masukan tepung  yg diayak bersama baking
Guna spatula kacau sebati.
Sapu acuan dgn marjerin
Masukan adunan bakar suhu 165 darjah
 Selama 30 mt sehingga masak. Redai kedua.