Kali ini. Ilah jy menggunakan campuran tepung gandum dgn.tepung ubi kayu dalam adunan mee kuning ini. Sayangkan tepung ubi tuu ada baki dlm 1/4 cawan daripada tak digunakan lebih baik campurkan. Syukur elok je menjadi mee ni.
Begitu lah ilahjy suka merekacipta resepi tersendiri.
2cawan tepung gandum
Suku cawan tepung ubi kayu
1 biji telur
Air secukup utk menguli selembut adunan karipap. Tidak keras kali ni. Uli lembut macam ni rupanya senang nk canai dan lancar jee menggelek dimesin mee.
Gelek adunan di no 7 sebanyak 3x
Lps tu gelek no5
Lepas tuu gelek dimata mee
Rebus dalam air bersama minyak
Timbul terus tos
Dan cuci di laluan air paip
Tos gaul minyak.
Siapppp..
