1300.KETUPAT NASI

 

1299. MANGGO casablanca/ FLOATING

 

1298. PIE TIE JY

 

1297. KETAM SAMBAL TELUR MASIN

Bahan:

Ketam di kukus sehingga masak

Tumis cili mesin bersama bawang

Bila sudah garing masukan air asam jawa

Garam dan terung dipotong serong.

Bila mendidih dan empuk terung masukan ketam.dan masukan  sebiji telur masin. Kacau rata dan padam api.  

 
 

1296. ACAR BUAH BEREMPAH KE 15

 

1295. ACAR REBUNG KE 14

 

1294. BUAH MELAKA LEMAK MANIS jy

Resepi ini idea baru dr ilahjy ye 

Maklum la tanam pokok kelapa dikebun sendiri hasil byk maka idea pun timbul la

p

Bahannya:

Tepung pulut

Santan pekat

Garam

Jus pandan

Pewarna hijau epal

Bancuh seperti biasa.

 

1293. KETUPAT DAUN PALAS POKOK SENDIRI

 

1292. NASI AYAM JY

 

1291. PUCUK KELEDEK MASAK CILI

 bahannya:

Pucuk keledek muda

Bawang putih 

Bawang merah

Cili mesin

Tumis kesemua bahan macam masak sambal

Masukan air dan daun Keledek

Masak sehingga empuk boleh bubuh ikan bilis atau perasa

 

1290. SAMBAL PETAI UDANG BESAU