1330. TEPUNG PELITA JY

 

1329. LEMPENG UBI KAYU

Bahannya:

Ubi kayu parut digaul dgn kelapa parut

 garam dan 

sedikit gula

 

1328. SAMBAL PUCUK UBI CILI PADI

Bahannya:

Pucuk ubi direbus dan tos

 cili padi hijau 

bawang besar

 bawang putih

Ikan bilis

Masak seperti biasa.

 

1327. PERIA GORENG RANGGUP

 

1326. PULUT DURIAN IOI

 

1325. RENDANG KICAP BEREMPAH CAMPURAN HATI LIMPA DAGING

bahan:

Daging, hati, limpa dan paru lembu

Cili kering mesin Secukup pedas

5 sudu besar rempah biji

2 sudu besar jintan manis

Halia

Serai

Bawang besar

Bawang putih

Kicap pekat

Kicap tamin biasa

Santan pekat

Daun limau purut

Daun kunyit

Caranya:

Masak seperti  masak rendang biasa.

 

1324. KUIH KERIA GULA MERAH