1498. SERUNDING LEMPOYANG

Masak sampai kering bertukar hitam

Sedap mkn dgn nasi dan roti

Kacau sampai sebati dan kering

Masukan air asam jawa yg pekat

Masukan ikan bilis

Panaskan minyak tumis cili sampai garing

Baru masukan lempoyang

Blend kasar ikan bilis goreng

Lempoyang tanpa air lbh cepat kering

Blend bawang2 dgn bawang2

Blend isi lempongl

Goreng sehingga garing ikan bilis

Bawsngbputih bwng besar

Isi lempoyang dgn cili padi vietnam

Ikan bilis yg siap dibasuh tos dan goreng

Isi lempoyang

Bahan2 serunding lempoyang:

Isi lempoyang

Ikan bilis

Cili padi 

Bawang besar 

Bawang putih

 

1497. NASI LEMAK PANDAN SAMBAL BEREMPAH BILIS

 

1496. APAM PISANG KAPAS COKLAT

 

1495. URAP BEREMI HARI RAYA 2025

 

1494. BAHAN NASI ULAM KEDAH PUASA 2025

Guna nasi yg suam2 panas terus digaul dgn bhn 

Bunga kanta penambah rasa pedas manja

Bahan goreng bersama ulaman nasi ulam tersedia

Bahan siap mesin sedia utk digoreng sanggai

Blend ikan bilis  dan ikan tenghiri masam belacan sehingga sebati

Blend lada hitam sehingga halus

Dlm bekas yg sama terus blend bahan2 lain bersama

Blend halia muda sehingga halus

Blend kengkuas muda sehingga halus

Blend serai sehingga halus

Penambahan kesedapan tanpa ikan talang

Guna belacan dan ikan tenggiri masam goreng dan ikan bilis gordng sebagai ganti dan di goreng bahan yg siap mesin  tersebut supaya wangi dan tahan lama