350. LANGKAH MEMBUAT ACUAN TEPUNG PELITA JY

Salam hari sabtu ramadan ke 13 bagi tahun 2011

21 LANGKAH DAN GAMBAR ILAHJY SEDIAKAN UTK KALIAN

SEBARANG PENGAMBILAN GAMBAR KE MEDIA CETAK UTK KOMERSIAL ADALAH DILARANG MELAINKAN DGN IZIN ILAHJY

HARAP MAKLUM

hari ni ilahjy hendak berkongsi ilmu pengetahuan dlm membuat sarang /bekas/kotak tepung pelita. petang semalam semasa membuat kuih tepung bungkus ada lebihan daun pisang sekeping 40sen tuuu kalu kat kg free jer kan...? ilahjy terus buat acuan ini utk dipamerkan pada pengemar kuih pelita yg kurang mahir aka belum tahu cara membuatnyan ilahjy sudah berpuluh tahun mempraktikannya lihat lah kotak ubat tu pun dah berubah warna. ubat batuk anak sulung yg kini berusia 22 tahun. ketika itu dia masih kecil lagi dlm usia 4,5 thn. bayangkan..punyalah sayang bekas botol ubat tuuu contoh/ acuan diguna sampai sekarang..

dulu2 org guna kotak mancis tapi mudh pecah. jadi ilahjy dapat idea utk guna botol ubat batuk jihah dan digunting/potong kepala botol dan dibuangkan.

jadi dgn kudrat yg ilah jy ada hari ini mari kita sama2 saksikan berbelas2 gambar langkah membuat nya dgn penuh detail tanpa tinggal satupun langkahnya. diharap kalian semua akan faham dan abaikan keburukan daun pisang , tangan ilahjy yg kusam, bekas ubat yg bertukar warna, kerja tangan yg kurang kemas dan sebagainya itu . yang penting hala tuju N3 ini dibuat. semoga kita mendapat ilmu dan berkat dlm alam maya ini...aminnnn..

apa lagi jommm lah kita lihat langkah2 dari bawah ya puan2....

ini hasil dari N3 lepas 2009 tak lah berapa molek. mungkin kalian lebih pakar sapa tau kan hehe

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2009/01/tepung-pelita-ku-jy.html

resepi sila klik di atas ya

21.beginilah akhirnya. maka dgn itu tamatlah kelas membentuk kotak kuih tepung pelita.. terima kasih ya murid2... kerana sudi mempelajarinya dari guru yg kurang kretip ini..hehe

20. dah siap...!!! 2 lapisan daun pisang itu akan menguatkan kotaknya. berbanding selapis daun pisang.

19. akhir sekali gunting lagi satu hujungnya

18. beginilah hasilnya

17. guntingkan bahagian atasnya, sama paras ketinggian kotak

16. beginilah hasilnya stelah ke dua2 belah di klipkan

15. keluarkan terus kotak putih dan klipkan dgn kemas, sebaiknya klip berada di luar. elakan termasuk dlm kotak. lihat keadaan klip itu berada diluar kotak.

14. begini lah bentuk yg dikehendaki

14. sama seperti langkah di bawah tadi langkah 8

13. ulangi lamgkah tadi melipat bahagian hadapan dan sisi kiri dan kanan

12. masukan semula kotak putih utk melipat bahagian akhir

11.keluarkan sikit kotak putih/keluarkan terus. kemudian klipkan ia

10. melipat bahagian sisi ke 2

9. bahagian sisi pertama.

8.kemudian lipatbahagian sisi

7.mulakan melipat bahagian hadapan

6. setelah hujung ke hujung berada ditengah2 maka bolehlah kita teruskan melipat

5. mulakan langkah ini, memastikan kotak putih berada betul2 ditengah2 daun pisang

4. daun yg panjang adalah yg terbaik. kerana kita akan lipatkan menjadi begini

3. ketinggian daun kiri dan kanan akan mentukan saiz kotak kuih kita

2. pastikan ukuran daun tepat dgn saiz kotak putih.

1. letakan kotak putih seperti ini dah koyakkan daun pisang mengikut saiz kotak itu.

SELAMAT BELAJAR DAN SELAMAT MENCUBA

SALAM RAMADAN KE 11 2011

penghargaan buat kak cik manggis kerana telah sudi mempelajari kaedah ini. sila ke dapo kak cm ya kalu nak lihat hasilnya. tahniah kak cm cyg...klik sini

http://mamakitchen-makcikmanggis.blogspot.com/2011/08/tepung-pelita.html

HASIL DARI KERJATANGAN KAK CIK MANGGIS

seterusnya NOR SECUBIT GARAM telah mencuba meh kita lihat hasilnya.tahniah nor 21 ogos 2011 ilahjy hupdet

http://www.secubitgaramnor67.com/2011/08/berpelita-di-siang-hari.html

349.LANGKAH MEMBUAT TEPUNG BUNGKUS

sedia utk di kukus dgn api perlahan ya puan2 selama 20 minit. tadi ilahjy kukus api sgt kuat pecah kesemuanya terpaksa betulkan semula. pengajaran...

mulakan membungkus dgn cermat dan hati2 kalu tak cukup tepung tambah di atas intinya
buat mcm buah melaka cuma gantikan inti kelapa
letakkan mcm di atas inti kelapa bersalut tepung pulut
sapukan pada daun pisang mengguna sudu sebanyak 1 sudu besar
bila dah jadi macam ni padam api dan teruskan mengacau supaya hilang ketulan besar2 tu.
kacau sehingga pekat

salam para sahabat kusss sekelian.

petang ini lagi sekali atas permintaan anak2 ilahjy buat tepung kena bungkus itusss.. siap dgn gambar2 langkah membuatnya semoga menjadi rujukan anak cucukusss dimasa depan mereka jika ilahjy tidak ada lagi kat muka bumi ini...huhuuuu

tak mau ulangi kesilapan semasa nenek kusss masih hidup ilahjy gagal menyalin resepi..huhuuu

sebab anak2 ilah jy sesangat suka akan ini kuih...tak sangka la pula... hari ni ilahjy cuba buat warna kuning dan pink.. siap dah tadi kasi kawan2 kat PERNAMA merasa..alhmdulillah...

resepi dalam n3 semalam 11 ogos 2011 klik sini.

348. TEPUNG BUNGKUS BERBUKA KE 11 dan kimchi

JUADAH BERBUKA HARI INI KE 11 2011

Dibuat jam 1 petang 2.30 ptg dah siap ..wahhh nak tunggu jam berbuka 7.30 lama lagi tu... sabaqqqq....

alhamdulillah resepi ini juga menjadi selain resepi yg ilah jy reka cipta dahulunya sila klik siniutk resepi dulu.cuma berbeza kuantiti air sahaja. bahan nya sama. rasanya resepi tiada kat situ..cuma gmbr sahaja. mungkin terlupa kot...

JUADAH BERBUKA HARI INI KE 11 2011

meh sini ilahjy nak cerita sebelum masak2 utk berbuka.

salah satu kuih tradisional kedah yg paling ilah jy suka adalah tepung bungkus. kuih ini sering dibuat oleh nenek munah yg membela ilahjy. tapi sayang ilahjy tak pernah salin resepi. cuma ingat2 lupa bahan2nya. selepas ketiadaan nenek ilahjy cuba mereka sendiri resepi dan digunapakai sehingga hari ini. dah ada dlm N3 lama. cuma bancuhan nya agak lembut sikit dari resepi di atas. bahan2nya kebetulan sama sahaja.

semalam ilahjy lihat di dapo mas dunia ku ada buat kuih kegemaran kusss ini maka ilahjy cuba pula mengunakan sukatan dari dapo mas yg mas amek dari majalah saji. wahhh!! boleh tahan juga hasilnya... tapi tak dpt rasa lagi ni sebab masih belum berbuka posa lagi hehe kena tungguu laaa sabaqqqq je la mas oiiii...

mas, kak ilah cuba masukan inti nya menggunakan tepung pulut seperti nenek ajar. kak ilah tambah warna hijau supaya nampak meriah sikit..meh kita kongsi resepi yg ilahjy dah ubah suai sikit.. hasil cantuman resepi nenek dan mas duniaku..terpulang nak kongsi resepi mas ker atau yg ini..apapun sila ke dapo mas juga ya...layanzzzz....best kongsi resepi menambah elokan lagi hasil kuih kita..t.kasih mas...muahhh

1.bahan tepung:

1 cawan tepung beras

2 1/2 cawan santan pekat resepi ilahjy /2 cawan resepi mas duniaku

secubit garam

caranya:

*ilahjy hari ini guna resepi mas(2 cawan santan)*

campurkan kesemua bahan kacau atas api sehingga pekat. ia berketul2 jgn risau masa kita kukus nanti ketulan akan hilang.

2.bahan inti kelapa:cara ilahjy

masak air gula merah sehingga mendidih masuk kelapa parut putih. dan bancuhan tepung beras utk memekatkan inti dan sedikit gula pasir. setelah kering bulatkan dan masukan ke dalam balutan tepung pulut seperti buat buah melaka.

3.bahan tepung pulut:cara ilahjy

sedikit tepung pulut dibancuh dgn air warna hijau. buat seperti buah melaka.

4.cara cantumkan kedlm daun pisang:

amek 1 sudu besar adunan tepung dan ratakan atas daun pisang letakan inti di hujung nya kiri dan kanan. tutupi dgn sedikit lagi adunan jika kurang. dan balut . kukus selama 20 minit.

TAMBAHAN JUADAH IFTAR KE 11 2011

tadaaaaa lagi tambahan juadah berbuka hari ini...baru masuk jam 6 ptg...

kimchi yg diperap beberapa hari lepas anak2 dok minta nak makan. wpun belum cukup hari perapan.. tapi wanginya sayur sudah cukup enak... kejaplagi tauuu laaa apa rasanya..

resepi kimchi ilahjy:

bahan:

beberapa helai daun kucai dipotong pendek

sayur kubis panjang basuh bersih

sapukan dgn garam disetiap helaian nya.

sila perap semalaman di suhu luar (bukan luar rumah tau..)

esoknya perah air garam guna sarung tangan.

sapukan cili disetiap helaian menggunakan sudu.

jaga kebersihan ya puan2 sebab sayur ini tak dimasak.

setelah itu perap kan ia ke dalam peti sejuk selama 3 hari ke atas.

keluarkan dan potong lah pendek2. sedia utk dimakan.

cili cara ilahjy:

2 sudu besar serbuk cili

3 sudu besar ikan bilis

bawang besar

sedikit halia

caranya:

mesin kesemua bahan2 dan tumis sehingga masak. dan pekat. sedia utk digunakan. tak perlu garam sebab sayur dah masin.

dan satu lagi ikan pari kegemaran sisulung jihah dan abahnya, mama masak tumis asam ala

kari. resepi dah ada dlm N3 lepas klik kat ikan...t.kasih...

selamat menjamu mata emmm...

347. TALAM BERLAUK

JUADAH BERBUKA KE 10 2011

talam berlauk resepi ulang tayang sila klik sini ya kalu berminat:

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2009/01/talam-berlauk.html

sambal hitam jadi sambal merah sebab ilahjy tak leh makan cili padi buat sementara ini.

kimchi dibuat dan diperap utk 3,4 hari baru boleh makan...tungggguuuu hasilnya nanti

JUADAH BERBUKA KE 10 2011

lama juga ilahjy tak buat talam berlauk ni.. pagi semalam semasa berada di PERNAMA kat bawah tu dengar staf depa *si toim bgtau* aka ustazmuda, berceriti pasal talam berlauk. apa lagi dgn penuh semangat ilah jy ke kedai sebelah utk membeli bahan2 utk talam berlauk ini.

balik umah selak2 resepi lama di N3 beberapa th lepas cari juga dlm buku koleksi resepi lama. mujur ada. resepi ini ilahjy simpan sejak mula2 kawen dan diguna pakai sampai hari ini dan ada 2 org temankita dah pun mencuba. yg sorg ingat yg sorg lagi sapa ya lupa link dia sbb masa dia buat pun dia tak pasti amek resepi ni dimana. ilahjy cuma masuk komen kat N3 dia dan khabarkan siapa punya..hehehe sbb resepi tu mmg dia amek dr dapo ni..(mcm ilajy selalu lalai nak ingt sapa punya resepi...huhu)

346. C PUT DAN APAM KOKO

JUADAH BERBUKA KE 9 2011

apam coco mas duniaku sila klik sini utk resepi: ulang tayang

1.http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/05/313-serunding-cendawan-tiram-2cucur.html

2.http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/01/261-apam-mekar-koko.html

2.http://ilahmasakanku.blogspot.com/2010/12/252-apam-milo.html
ikan talapia merah masak 3 rasa...aka mayonis aka tomato aka pedas
masak lemak gong gong nanas berserai

JUADAH BERBUKA KE 9 2011

tengahari semalam ilahjy bersama si sulung najihah ke c4 wangsa maju utk beli ikan dan sayuran. kami berdua mcm biasa akan ke tempat c put mencari makanan laut.. semua c put tu telah kami rasa. cuma yg kami beli ni belum lagi. yg kecik tu diberinama lala biji nangka sebab saiz besar sikit dari lala/remis yg kami beli bulan lepas.. satu lagi c put yg besar tu apa ke nama tah..dah lupa.. gong gong kot...inilah pestime kami nak cuba. pernah ternampak kat dapo ayu singapore klik sini yaa. nak kuarkan isinya guna lidi baru boleh keluar. itupun selepas dimasak.

bagi kami yg pestime jumpa n nak makan pun tak reti. apa tah lagi rasa isinya yg ada kelainan sikit rasanya. mungkin nextime x mao beli dah. yg suka mkn hanya jihah dan raihan jer.. si abah langsung tak maooo sebb bentuk c put tu lain mcm jer..ilahjy pun kurang berselera.. tapi tak pe sekadar mencuba. hanya masak lemak dgn nanas jer. susah jug anak cungkil keluar isinya yg besar gedabak tu heheheeee

satu lagi menu terkejauuu2 ialah apam koko ni lagi 5 minit nak berbuka apam ni baru masak. apa lagi makan panas2 lah jawabnya.. pas tu letih laaaa adoiii aiii cabaran kan bulan poseee ni... rehat kejap pastu layan tarawih...

345. TAKOYAKI KUSSS

JUADAH BERBUKA KE 7 MERANGKAP pose PERTAMA KUSSS

syukur ku kehadrat ilahi kerana Dia telah memanjangkan usia kusss utk meneruskan ramadan ku pada tahun 2011 ini dan tercapai lah hasrat nak mengerjakan ibadah solat sunat tarawih di masjid baru MINDEF YG TERSERGAM INDAH DAN LUAS dan cantik sekali.

malam tadi kaki melangkah masuk..seakan berada di bumi MEKAH pula....

pada mulanya nak bersolat dibawah tetapi dek krn bahagian belakang jemaah wanita masih tak bertutup sepenuhnya .. ilah jy amek keputusan solat di tingkat atas bersama anak2..

wah bukan main selesa dan terang menderang nampak tok imam dari atas.. puas rasanya. tok imam pula kenalan kusss dari P.D lagi..teman bisnes.

ilahjy berdoa kehadrat Nya semoga disembuhkan penyakit ini semoga dapat diteruskan ramadan ini dgn penuh keberkatan.. aminnnn.....

terasa kembali kesakitan itu seperti 2 tahun lepas.. apakah akusss mampu menanggungnya lagi...??? YA ALLAH ENGKAULAH MAHA PENYEMBUH SEMBUHKAN AKU.... aku terima semuanya dgn qada dan qadar yg Engkau tentukan utk ku..aminnnn

resepi takoyaki yg mudah:

kejap nak rehat badan tak berapa sihat...nanti ilahjy sambung...huhuuu..

bahan:

1 biji telur

340 ml air ais

1 sudu besarkicap acir

sedikit garam

100gm tepung gandum

cara:

masukkan kesemua bahan dlm pengisar. kisar sehingga halus. sedia utk digunakan.

lauk pauknya:

ikut citarasa masing2:

ilah jy cuma guna sosej kali ni..dan campur sedikit sayuran seperti kacang buncis dan sedikit parutan lobak merah.

344. LAKSAM DAN PUDING ROTI GULUNG

JUADAH HARI KE 6 BERBUKA 2011

laksam bidan terjum... saja2buat dah jadi makan jer laa wpun tak cukup sayur.
fulamak gemok2 nya macam ilahjy laaa..hehehe
kuah yg ilahjy buat ikut selera sendiri...

puding roti gulung nampak kat umah UMMI kuantan buat..apalagi ada roti lebih2 tak dak sapa nak makan maka ilahjy buatlah juadah ni.. berebut anak2 makan..resepi ilahjy hentam saja.. cuma amek idea ummi yg kretip tuuu..t.kasih ummi ilah tiru idea ummi.. cuma bahan2 tak sama

selepas di bakar dan disejukan baru potong2 dan sirami dgn susu cair jer.. nampak tak roti yg digulung bersama inti jem stroberi...

gambar atas ^^^^selepas dibakar ceklat rice cairrrr...

yg bawah belum dibakar. ilahjy meriahkan dgn buah2 yg ada dlm petisejuk tuuu red dated, jagung dan ceklat rice.. kasi meriah...

hari ini adalah hari ke 6 umat islam di Malaysia mengerjakan ibadah puasa. syukur kerana negara kita masih aman merdeka dan mewah dgn makanan. sebut pasal makan hari2 ilahjy masak walaupun semalam balik dari masjid india jam 6 ptg masih terkejar2 utk masak nasi.

hari ni pula tak kemana2 jadi seawal jam 2 ptg dah masuk dapo.. utk buat laksam. pada hal tak rancang pun. sebab tu tak ada sayuran seperti yg kalian selalu buat. malas nak ke kedai makan apa yg ada jer... buat pula laksam ni molek jer kejadiannya.. maka terus jer buat kuahnya mengikut selera ilahjy.. layanzzz gambar dulu ya...

RESEPI LAKSAM DAN KUAHNYA

bahan laksam: resepi N3 lama klik sini (E-na zarina jepun)

3 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

5 cawan air suam

1/2 sudu teh garam

caranya:

satukan kesemua bahan dlm bekas sehingga rata kemudian curahkan air suam dan kacau rata. tapis ke dalam jag senang utk di kukus.

panaskan tudung periuk yg disapukan minyak. tuangkan adunan dan kukus sehingga tepung bergelembung angkat dan gulung.

kuah laksam selera ilahjy:

5 ekor ikan sardin direbus dgn asam keping dan ambil isinya mesin bersama air rebusan ikan

bahan mesin:

1 sudu besar lada hitam

1 inci halia

1 inci lengkuas

5 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

5 cawan santan dari sebiji kelapa

1 sudu besar kerisik

caranya:

mesin bahan2 bersama santan cair sehingga halus. masak atas api sehingga bahan2 tadi masak dan hilang maungnya.. masukkan pati santan dan kerisik dan isi ikan dan asam keping rebusan ikan tadi, kacau sehingga mendidih jgn sampai pecah minyak. siap untuk dimakan.

RESEPI PUDING ROTI GULUNG

6 keping roti buang kulit arinya. sapukan jem strawberry dan digulung kemas

susunkan ke dalam loyang bersesuaian

1 biji telur

2 sudu besar tepung kastard

1/2 tin susu cair

6 sudu besar gula

sedikit garam

caranya:

kacau bahan2 ini sehingga sebati dan tuangkan ke atas susunan roti tadi separuh.

kemudian susunkan pula buah2 an mengikut selera masing2 dan tuangkan lebihan kastard tadi dan kukus selama 20 minit sehingga masak.

sejukkan dlm peti ais baru dipotong dan sirami dgn lebihan susu cair tadi ketika hendak makan.

343. JUADAH BERBUKA KE 4

salam sejahatera dan selamat malam selamat menunaikan ibadah tarawih semoga kita semua sihat dan dapat menunaikan pose esok hari dan seterusnya..

hari ni badan agak kuat sikit. maka inilah hasilnya. 2 jenis roti dan nasi ayam beroren sempat ilahjy masak bersama si sulung yg turut membantu mama. kalu tak krn sisulung jihah.. mama tak daya.. walaupun boleh makan ..huhu.. seronok melayan anak2 yg kuat makan dan berebut2 sebab buat 2 jenis roti dari 1 adunan..terhad setiap jenis dpt 2 ketoiii SEORANG.. tapi berbaloi2 kenyang sebab ada nasi ayam oren ni....hehehe..selamat duit tak perlu p pasar ramadan.... walaupun dirayu oleh dek ann anak ke 3... lagipun ptg tadi hujan lebat tentu basah makan kat pasar tu..tak lalu tekak nak makan.. saja umpan anak2 dgn ayatan itussss...

jgn mareee org pasar.... tolong jaga kebersihan semasa musim hujan jgn kena ujan makanan tu yaa .....kesian pembeli...

ROTI SOSEJ BERCAJUN

ROTI GIRL

NASI AYAM PERISA OREN

resepi nasi oren klik kat bawah:

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2008/12/nasi-oren-jalilahjy-ilham-my-hubby-2000.html

resepi ayam klik di bawah:

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/04/299-ayam-bersos-kicap-dan-sambal-kerang.html

perhatikan betapa gebu dan lembutROTI INI bila adunan digulung. kalu tak digulung tidak akan jadi mcm ni....

resepi adunan atas/topping roti perasa roti girl klik kat bawah:

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/07/338-roti-girl.html

Resepi basic doh roti klik kat bawah:

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/06/selamat-datang-ahli-baru-dapo-kusss.html

1 adunan basic doh hari ni ILAHJY dapat dibuat 2 jenis roti ini. tak perlu sos cili cajun cukup memberi perisa kpd roti..

SELAMAT MENJAMU MATA RAJINKANLAH JARI JEMARI KLIK DI RESEPI YG ILAH JY KASI TUUU EMMMM.. LAYANZZZZZZ..

342. juadah hari ke 2 posee

PUDING ROTI

2. http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/06/322-puding-tembikai-kuning-pula.html

1. http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/05/317-puding-tembikai-linapg.html

kalu berminat nak tahu resepi sila klik kat percubaan2 yg pernah ilahjy masak sebelum ini. cuma tatacara hiasa warna saja berbeza... puding yg senang dimasak.

tak perlulah masuk resepi sbb semua dah almaklum ... cuma nak ulang tayang.. saja nak layan gambar puding jer ni.. ada cerita disebalik puding ni semalam... malas nak kongsi.. nak bentukan lagu lain jadi lagu niii.. lepas ni ilahjy kena pandai budjet masa bulan pose ni..serikkkkk....huhuuu

semalam juga buat bubur kanji kedah aka bubur lambuk.. luper amek gmbar... semalam juga ilah jy tak berapa sihat kerana makan cendawan tiram dan bunga kingcam dari cameron tuuu tak sesuai dimakan ketika uzur..sejuk melampau...sampai mual2.... rasa mcm nak mati huhuuuu..org kata ..anginnnn....

YA ALLAH KAU PANJANGKAN UMUR KU INI DAN SIHATKANLAH BADAN KU INI SUPAYA DAPAT MENGERJAKAN IBADAH PUASA INI...YG TERPAKSA AKU TINGGALKAN ...SEMOGA 3,4 HARI LAGI AKU DPT MELAKSANAKANNYA..DAN BERTARAWIH DI MASJID MINDEF YG BARU ITU.. semoga kesakitan itu tidak dtg seperti 2 tahun lepas..aminnnnn....

341. PUDING SUJI

cadangan ke 3: meriah dgn ceklat rice

cadangan ke 2: dgn susu cair buah red dated dan buah kabung

cadangan asal

dipudingkan pada hari pertama berbuka puasa 1.8.2011

ini lah saja yg dapat 6 gelas dari 1 adunan

JUADAH HARI PERTAMA BERBUKA POSA

selak punya selak resepi terjumpa list menunggu.. kebetulan ada pula stok tepung suji ngam2 utk kami anak beranak merasa sorang 1 gelas comeiii ni.....dapat sorg 1 pun jadi lah ...sebab nak merasa... sedap ke tak... tapi selepas disejukkan dlm esbox pulamakkk mmg sedap. seperti biasa lah ya kalu tak ubah suai mmg tak sah.. mai kita lihat hasilnya yaaa.. dan waktu buat N3 ni dah habis dah yaaaa puan2... N3 org uzur... melepak lah depan lappy ... terima kasih tuan punya resepi dlm gambar N3 beliau tiada nama blog.. tak dpt ilahjy masukan kredit kat sini...

bahan: ilahjy dah ubah suai

175 gm tepung suji

675 ml air

1/2 tin susu cair

150 gm gula manis2 buah jer ni

1 sudu teh garam

1 sudu besar marjerin

1 sudu besar serbuk koko

caranya:

satukan kesemua bahan kecuali marjerin dan serbuk koko.kacau sebati.

panaskan atas api kacau sehingga pekat.

masukkan marjerin kacau sebati.

bahagikan kepada 2 bahagian.sambil dipanaskan:-

1. warnaknan kuning dan 2. warnakan dgn serbuk koko 1 sudu besar

kalau terlalu pekat tambah sedikit susu cair ke dalam setiap bahagian.

dengan pantas masukkan ke dalam bekas2..

hidangkan seperti ilah jy cadangkan di atas..sejukan dlm peti sejuk.

PENGHARGAAN KHAS BUAT MADIHA AKA RATNA KLIK SINI YA

terima kasih pada madiha AKA ratna kerna sudi mencuba respei olahan ilahjy ni... mai kita lihat hasil dr ratna..mmg cantik gitusss wpun 10 minit lagi nak berbuka sempat siap..tahniah ratna..

kak minta izin masukkan dlm dapo kak ya sebagai penghargaan

.... jommm layanzzzz...

DI N3KAN PADA JAM3.30 PTG 3 OGOS 2011