107. PUTERI AYU KU

ku kukus pada hari ni utk minum ptg 8 mei 09

setelah dikukus selama 25 minit begini lah hasilnya

penuhkan adunan ke dalam acuan separas nya

setelah dimasukan susu cair beginilah rupanya, boleh lah di kalakan ikut citarasa

masukan susu cair atau santan pekat pilihlam mana mahumu

tepung gandum yg telah diayak dimasukan dan balikkan berseli dgn susu

telur diputar sehingga gebu macam ni baru masukan tepung

bahan:

4 biji telur diputar sehingga gebu dan masukan
1 sudu teh ovellet putar lagi bersama
1 1/2 cawan gula halus sehingga gebu masukan
2 1/2 cawan tepung gandum yg diayak bersama dgn
1 sudu teh baking powder dikacau rata kemudian masukan
1 1/2 cawan susu cair atau santan pekat , berselang seli dengan tepung.
kacau sehingga betul sebati

kemudian masukkan ke dlm acuan yg telah disapu minyak dan ditekan kan dasarnya
dgn kelapa parut putih yg telah dicampurkan garam dan sedikit tepung jagung,
kemudian kukus selama 25 minit api yg kuat nahhh nanti tak jadikkk aku tak jamin...