208. sata ikan resepi jy

masak lunch 20 june 2010

bahan:

2 ekor ikan kembong besar sekali
1/2 cawan kelapa parut
1 biji bawang besar
3 ulas bwg putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
5,6 biji cili padi
sedikit garam
sedikit gula

kalau tambah daun kunyit pasti sedap..juga sedikit serai.. kedua bahan tak de kat dapo hehee

kesemua bahan di mesin halus dan di gaul bersama 2,3 sudu besar tepung ubi kayu.
agak2 je ni.. pas tu ku bakar dlm oven 250 darjah celcius selama 40 minit. biar garing sikit...baru sedap.. yg ilah jy buat ni kurang garing..kureng sedap laa..

maaf ye resepi ni hamba rekacipta tak de mana2 rujukan...mungkin kurang sedap. leh laa kalian tambah apa yg patut..