406. BEBOLA TELUR DADAR JY

Selamat pagi ....

ketika ilahjy mengupdate dapo maya ini. jam menunjukkan jam 2.40 pagi.... pagi sabtu bersamaan 3 syaaban... bukan jadi musang tau...awal tadi dah tido jam 10.. terjaga terus tak leh tido la weyyyy.. apa lagi godek2 resepi yg bersepah godek2 gambar yg tak bersusun.. dan terus buat N3 pasal makanan lauk pauk malam tadi.

pada mulanya ilahjy nak buat dadar telur mcm biasa kita buat... tapi semasa nak amek kuali leper terpandang kuali tako ni yg dah hampir setahun tak berusik... terus ilah jy gunakan utk membulatkan dadar telur .... ada sikit kelainan dadar telur kali ni...

jom tengok resepi caca marba ilahjy nie

bahan:

2 biji telur

2 helai daun sawi bunga dimayang halus

1 sudu besar cencaluk kurangkan jika terlalu masin

1 sudu besar lobak merah dadu kecil

sedikit bawang besar dadu kecil

sedikit renjisan lada sulah

caranya:

campurkan kesemua bahan kacau rata seperti biasa.

panaskan kuali/acuan takoyaki tanpa minyak.

masukkan adunan telur tadi penuhkan seperti dalam gambar

masukkan lebihan /lelehan telur ke dalam bulatan dan balikkan seperti dalam gambar

supaya telur masak dan akan menjadi bulat seperti takoyaki..

jangan lupa renjiskan sedikit minyak selepas bahagian bawah masak,

utk mengaringkan telur . pusing2 kan telur sehingga garing.

makan dengan sambal belacan.. dapat 6 biji sahaja.