429. IFTAR KE 7. ROTI SARDIN, KERAPU 3 RASA, FRUIT COCKTAIL

juadah berbuka untuk keluarga tercinta untuk hari ke 7 serba ringkas yang boleh.

hari ini ilahjy mencuba non stick pan VANTAGE buat kali ke 2 dengan membua t roti sardin telur..berperisa rempah.. memang senang membuatnya kerana tak perlu guna minyak..cepat masak dan cantik masak nya.. en hb asyik memuji bini nya rajin masak..walaupun pan yg dibeli ni tanpa kebenaran dari dia.. bila dah guna dan masak dia pasti akan memuji...hehehe pada hal dia tak tahu bini dia beli sampai dua set hahahaaaa.. kalau dia tahu...kena tadah telinga lah...

Jimat masa 2 keping sekali harung boleh dibakar...

RESEPI ROTI SARDIN TELUR BEREMPAH(selera ilahjy)

bahan:

1 tin sardin saiz kecil

2 biji telur

1 sudu besar cili mesin

1 sudu besar rempah sup

1 sudu besar serbuk jintan manis

bawang besar dimayang

garam

caranya:

campurkan kesemua bahan dan pukul dengan garfu tekan isi2 ikan sehingga hancur.

sedia utk digunakan. 

FRUIT COCKTAIL PERMINTAAN ANAK BONGSU NUR LIYANA

RESEPI FRUIT COCKTAIL

bahan:

1/2 tin susu cair

1/2 tin air

2 sudu besar tepung beras

6 sudu besar gula

caranya:

campurkan kesemuanya dan masak sehingga mendidh. sedia untuk digunakan.

SOTONG GORENG BERTEPUNG BERSIRAM TELUR RAMPAI

RESEPI SOTONG BERTEUNG

bahan:

3 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung beras

serbuk kunyit

1 sudu besar rempah sup

garam

air secukupnya

caranya:

campur kesemuanya dan sedia untuk digunakan.

TELUR RAMPAI...ahaks mcm bunga rampai lak hehee saja ubah nama.

bahan:

2 butir merah telur

1 biji putih telur

kacau dengan garfu sekata.

2 senduk minyak masak

1 senduk marjerin

caranya:

panaskan ke dua2 minyak sehingga betul2 panas, kemudian perlahan kan api,

tuangkan telur tinggi tinggi biar jatuh bertali halus sambil di kacau dgn senduk sehingga garing/ kekuningan. toskan dalam tapis yg jarang supaya minyak turun habis.

tutup api semasa kekuningan sebab masa dalam tapis nanti telur akan berubah perang..
sebenarnya ini adalah kali ke 2 ilahjy membuat nya. selepas membaca dari semua pengalaman kawan2 dari fb mahupun di blog dan hasil tonton dari u tube akhirnya menjadi juga...


IKAN KERAPU 3 RASA
RESEPI KERAPU 3 RASA CARA JY

bahan:

3 ekor kerapu dIgoreng (perap ikan dgn garam kunyit, taburkan tepung beras supaya bersalut dgn ikan.)

halia dimayang

bawang besar dimayang

bawang putih dimayang

nenas dipotong baji

sos cili

sos tomato

sos tiram

cili merah potong serong

CARANYA:

masak seperti biasa....