Mohon maaf kerana tak masukkan resepi. Huhuhu...
Okies macam ni ye. Pulut dikukus bersama pati santan dan garam.
Selepas masak tunggu sejuk sekejap.
Guna plastik wrapping makanan tu masukkan sesenduk besar pulut tadi dan gulung ketat2.setelah sejuk bolehlah dipotong.
Kejadian ini terjadi disebabkan terlupa beli daun pisang. Sebenarnya, ilahjy selalu balut dengan daun pisang pastu baru di bakar sehingga sedikit garing macam lemang... begitulah seadanya. Harap berpuas hati.
Selamat mencuba.
Alkisah di melaka bepuluh tahun lps. Ketika kami singgah beli lemang di atas bukit berhampiran sek men agama dekat situ. Balik umah beria2 nak membelah. Rupanya lemang kat dalam bergoyang2 macam nak terkeluar....
Rupanya mmg mudah dikeluarkan luncurkan keluarlah ia. Penipu betul lemang pak ngah tuuuu... dia buat seperti ilahjy buat. Lepas tu dia masukkan ke dlm buluh dan dia bakar tepi jalan, kekonon lemang bakar mcm org lain buat siap isi beras dan santan dan bakar berjam2 baru masak.. hahahaa gelaka guling2 la kami sudah tertipuuuu.. sejak itu malas nak beli lemang... baik buat sendiri nak makan bukan banyak pun kan kankan...
cer share resepi kak... camne akak bt tuh...
ReplyDelete