satu lagiiiii resepi terbaru... mendapat pujian en hb dan anak2.
makan malam tadi punya ceta...
hb kata, ada masam manis dan tawar2
KETAM MASAM MANIS TAUCU
8 ekor ketam sedang2 bersih mcm kalian suka
panaskan kuali minyak yg banyak,
masukan garam 2 sudu teh dan 1 sudu teh kunyit serbuk
masukan ketam goreng sampai masak. toskan.
2 sudu besar cili mesin
1/2 biji bawang besar di mayang nipis
5 ulas bawang putih diketuk halus
2 sudu besar tauchu dlm botol
2 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
1 biji tomato di potong baji nipis2.
dau bawang di potong panjang2
guna minyak yg sama. tumiskan bawang2 sehingga wangi.
masukan cili mesin. setelah garing, masukan air sedikit.
masukan sos2 dan tauchu dan tomato
masak sehingga pecah minyak. masukan ketam dan sedikit gula.
tabur daun bawang.
resepi ni biasa2 jeee.. tapi rasanya spt anak kusss akui...heheee
lahai... dana nih mmg peminat ketam
ReplyDeletemsk apa pun layan... tak penah try lg msk taucu... tq utk share resepi nih kak...
This comment has been removed by a blog administrator.
ReplyDelete