07 January, 2016

793. SAMBAL BELACAN


sambal belacan ni senang nak bangkit keenakkannya.mesti seimbang pedasnya, masam masin. yg penting belacan asal dari mana. setiap negeri berbeza rasa belacannya. ilahjy pastinya suke belacan dr negeri kelahiran iaitu kedah.

 5  biji cili merah
10 biji cili padi ikut kepedasan harus masukan 4,5 tangkai yg pendek utk elak perut sakit
1 biji buah tomato
belacan kedah  bakar sebesar 2 ibu jari
belacan melaka tidak sesuai kurang enak
garam, gula
limau kasturi 5 biji ambil jus 




1 comment:

  1. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini