803. LIMAU KASTURI KERING UTK ACAR DR KEBUN KU

802. . KEK MINYAK BERALUN RESAH

resepi ilahjy guna kek minyak cuma buat beberapa warna

kemudian ayak serbuk coklat diatas setiap lapisan warna.

ilahjy buat tompok2 warna guna sudu.

801. IKAN KELI BAKAR LEMAK PUTIH

KELI BAKAR MASAK LEMAK PUTIH SPECIAL JY

1 lg resepi drpd rempah masak rose... ermmm...resepi reka2 buncit peruit anak2 hihiii sedap kata depa

nk masuk utk rujukan sendiri... kaluan tak digalakan ambek... hahaasa

3 ekor ikan keli digaramkan dan bakar (Tanpa kunyit)

 bahan kisar dgn air sehingga halus:

1 inici halia

1 inci lengkuas

5 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

6,7 biji cili padi ikut pedas

1 sudu besar rempah masak rose warna kehitaman

4,5 batang serai diketuk

4,5 helai daun limau purut

1 helai daun kunyit

1 biji tomato dibajikan

1 biji terung kerat pendek belah dua

3 biji limau kasturi

1/2 kotak santan

panaskan terung dlm kuali seketika.

curahkan bahan mesin, rempah masak rose, serai, daun limau, daun kunyit

 masak sehingga empuk terung. masukan santan dan ikan.

setelah mendidih lagi sekali , masukkan tomato dan air limau kasturi dan garam.

sekian resepi dari hati utk anak2 dan hb...

800. ROSELLE KERING TAHAN LEBIH LAMA

cara ini membuat roselle tahan berbulan2 berbanding dgn kuntum yg segar hanya 4,5 hari jee.

kopek kelopak drp kuntum bunga 

jemur dlm suhu bilik tak perlu matahari terik sekadar samar2.

sampai kering. letak kat balkoni. tapi tak kena cahaya terik.

simpan dlm bekas jedap udara.

bila nk guna rendam bbrpa kelopak dlm air panas.