1 ekor ikan tongkol sederhana besar potong dan bersihkan
1 biji timun kuning potong serong
1 biji bawang besar
1 inci kunyit hidup
1 sudu besar rempah kari
1 kotak santan
1 helai daun kunyit
2 keping asam gelugor
Caranya:
Kisar kesemua bahan kecuali rempah kari
Didihkan bersama rempah kari sehingga mendidih
Masukan timun rebus separuh empuk
Masukan ikan tambah santan, sedikit air juga daun kunyit Dan asam gelugor Dan garam secukup rasa
Masak sehingga mendidih dan ikan empuk
No comments:
Post a Comment
terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini