19 February, 2018

922. BINGKA LABU




Bahannya:

400gm labu dikukus dan dilenyek halus
Bijan utk hiasan

A
2 biji telur
230 ml santan pekat
200 ml air
160 gm susu pekat
100 ml susu cair
120 gm gula pasir
300 gm tepung gandum
2 sudu besar minyak
1/2 sudu teh garam

Campur semua bahan tapiskan. 

Campurkan bahan A dengan labu.
Curahkan ke dalam loyang yg telah disapu minyak yg telah dipanaskan terlebih dahulu dlm masa 10 minit dlm oven bersuhu 160 darjah.  Bakar sampai 1 jam ikut  oven masing2.
15minit pembakaran keluarkan tabur bijan. Teruskan sehingga masak. Tambah sedikit masa api atas utk berkerak.






1 comment:

  1. salam ilah cayang..alahai kita pun dh lama tak melawat dapur ilah ni. Nak minta 2 ketui bingka tu..ada lagi ke?

    ReplyDelete

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini