Bahannya:
1 ekor ikan serkut
2 biji cili merah
4,5 biji cili padi
2 ulas bawang putih
1/2 biji bawang merah
Sedikit halia
Sedikit lengkuas
1 batang serai
Beberapa biji belimbing buluh
Caranya:
Kisar kesemua bahan jangan terlalu halus
Sederhana shja bersama air secukup untuk merebus
Tuangkan semya bahan dalam periuk panaskan sehingga mendidih
Masukan ikan garam dan buah belimbing
Rebus sampai masak.
Enak dihirup panas2 nyum nyum sedap...
ini pertama kali dana nampak atau kenal ikan serkut kak... nampak isi nya putih mesti sedap lemak tuh kan
ReplyDelete