10 March, 2022

1181. LAKSA BERAS KUAH TOMEH HG



Bahan kuah tumis:

SeKetul lengkuas muda 2x saiz ibu jari
Seketul halia besar ibu jari
Cili kering
Belacan
Bawang besar

Dikisar halus
Tumis dengan minyak sehingga pecah minyak. 
Masukkan isi ikan kembung rebus
Dan air rebusan ikan dan
Asam keping

Masak sehingga mendidih. 
Tambah 4,5 sudu besar pati santan. 
Rasa garam. 







08 March, 2022

1180. UDANG SAMBAL KANGKUNG LAMAN KEBUNKU




kangkung ini ilahjy tanam sendiri dalam pasu.
Segauuu bugauuu dr kebun ye

05 March, 2022

1179. TENGGIRI MASAK LEMAK KADUK


Bahannya:

Masak lemak macam biasa tambah daun kadok je. Daun kaduk ada rasanya yang tersendiri
Sedap juga... Ada kelainan rasa.