30 September, 2025

1477. ASAM PEDAS IKAN TUKA

 




Bahannya:

Bahan a:
Cili mesin
Bawang besar
Bawang putih
Sedikit halia

1 sudu besar Serbuk kari 
1 sudu besar kerisik
1 batang kayu manis
2 keping bunga lawang

Caranya:
Blend sehingga halus bhn a.
Tumis dengan minyak secukupnya
Masukan serai ketuk, bunga kantan, 
serbuk kari 1 sudu besar, kulit kayu manis dan bunga lawang.
Masak sampai pecah minyak.
Masukkan air asam jawa, ikan tuka dan 
 1 sudu besar kerisik dan garam.
Masak Sehingga mendidih. Hiasi dengan buah tomato 







No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini