23 July, 2026
22 July, 2026
1545. MEE UDANG VERSI JY
Bahannya:
Cili kering secukup pedas
Bawang besar
Bawang putih
Udang kering
Kesemua bahan Diblend halus
Ditumis sehingga garing
Bersama rempah kari ayam
Rempah soto
Sama sukatan sudu nya
Masukan udang segar dan digaul rata
Masukan air secukupnya masak sehingga mendidih
Rebus ubi kentang sehingga empuk dan diblend halus
Beberapa keping biskut 4segi juga diblend halus
Masukan kesemua bahan blend bersama
asam keping
kiub pati ayam
Gula kabung
Dan garam
Masak sehingga kuah pekat ikut selera kita
