4. DADIH

DADIH JALILAH_JY

BAHAN2NYA:

2 CAWAN SUSU TEPUNG (EVERDAY-apa jenis pun blh)
1 CAWAN COFFEMATE
( KEDUA-DUA BAHAN DIATAS HENDAKLAH DIBANCUH BERSAMA 3CAWAN AIR SUAM SEHINGGA HANCURI)

8.75 GRAM AGAR-AGAR RENDAM SEKEJAP
5 CAWAN AIR
170 GRAM GULA (KALAU X SILAP 1 CWN)

CARA MEMBUATNYA:

1. AGAR2 DIMASAK DENGAN 5 CWN AIR SEHINGGA HANCUR.
2. MASUKKAN GULA PASIR MASAK SEHINGGA HANCUR. TAPISKAN.
3. MASAK SEMULA , KEMUDIAN MASUKKAN BANCUHAN TEPUNG SUSU DAN COFFEMATE TADI KEDLM AGAR2.
4. MASAK SAMPAI MENDIDIH. KEMUDIAN BAHAGIKAN KEPADA BEBERAPA WARNA. CONTOH PERASA SIRAP ROSE, JAGUNG, KELADI, DLL. DIDALAM BEKAS2 YG BERASINGAN. KEMUDIAN TUANGKAN DLM BEKAS YG SESUAI. SIMPAN DLM PETI AIS SEHINGGA SEJUK...
SEDAP.... CUBALAH ....