16 August, 2009

126. KARI AYAM

masak pd hari ni juga 16 ogos..makan dgn roti jala sedap nii..
bahan:

1 ketul dada ayam dipotong kecil supaya rempahnya meresap
1 paket kecil serbuka kari ayam
1 biji kentang dipotong dadu
2 biji bawang merah dimayang
1 biji bawang putih dimayang
sedikit halia dimayang
setangkai daun kari
1 sudu besar minyak sapi
sekuntum bunga lawang
kulit kayu manis

caranya:
1. panaskan minyak tumiskan bawang2 halia daun kari bunga lawang k.k.manis sebingga wangi
2. masukan serbuk kari yg dibancuh dgn air panas sebingga pecah minyak
3. masukkan ayam bersama kentang dan santan masak sehingga semua empuk
4. masukan minyak sapi dan sedikit kerisik jika suka...
makan dgn roti canai roti jala... jgn dibuang kuah yg berlebihan

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini