resepi ini ilahjy cnp dari rumah hana jepun... adunan ini amat cantikk.. sila gunakan yg ini ya... maceh tuan punye ye..
Bahan-bahan
3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus - hana kurangkan
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna
Cara-cara
Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
Picitkan blueberry filling secukupnya.
Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.
NOTE dr Hana:
Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kalau tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.
dikukus pada tghari 23 mei 2010
salam hari minggu buat yg bercuti...
hari ni selepas balik dari rawatan holistik di gombak aku terus ke dapo. anak2 dara kuss dikerah kan utk memasak nasi dan lauk pauk.
aku pula siapkan panna cotta/puree peach pula buat kali ke2. sebenarnya nak buat semalam semasa adik ipar /adik hubby dtg, dek krn ada M besar agar2 yg direndam semalam dittidokan dulu dlm petisejuk.. sooo hari ni ada 2 lah pemanis mulut jgn pemanis darah dah ler...
punah kota aku tu tak yah laa masuk kat sini sbb dah ada dibawah nun disana...
si cute nie pula, ku intikan ia dgn kaya ajee.. malas nak buat inti kelapa... sekali ngappp jer dah hilang.... tapi punyalah lama nak menghabiskan satu adunan nie...huhuhuuuu...2 jam juga laaa..
kalu mahu resepi amek di N3 lama kusss apam tiwul ayu.. cuma tambah inti jer..jadi apam cute dot dot.. layanzzzz....
salam
ReplyDeletemmg kiut comey lotey..
salam cantiknya apam dot2 ni..heheh cutenya..bukan apa kita tanya umur, sebab kita ni boleh dikatakan seangkatan lah you..hehe..
ReplyDeletelepas ni dah tak payah panggil akak lagi ler..sebab umur sama..hehe
in fact kita lagi akak kot, sebab kita bulan 4..hehe
2 datin el:
ReplyDeletehehehe..sekali ngap jer dah ilang tak sempat nak kunyah hihi.. sebesar ibu jari lebih kurang...
2 ayu:
walawalawala... baru la terasa muda selalu dipanggil adik..hehe.. ok la kalu gitu2 sebaya rupeenyee kitee..ilah dok mencari wajah ayu.. kalu ada mgkin ilah terlepas pandang..hehe..ilah bulan 0g0s..kuikui...
salam ilah,
ReplyDeletehehehe..kalau nak cari wajah ayu, ada kat blog tu, tapi dah kena tutup..cubalah selak, mask kat muka kita ya..wakakaka....sebab kita kan pemalu..hehe..