bila ditambah tpg kastard/jagung agak mudah dipotong dan rasa kenyal dan lebih enak
masak utk berbuka posa sunat 6syawal 20 september 2010
salam kembali ke dapo maya..petang semalam anak2 mintakkk mama buatkan puding ni sebab masa p beraya depa makan kat umah saudara depa kata sedap.. pada hal mama pernah masak. tapi agak lama ilahjy tak buatkan utk anak2.. meh layan resepi yg dah hampir 22 tahun ilahjy simpan dlm buku burukkkk tuuuu...
bahan:
1 tin kecil susu pekat manis
1 tin kecil air
6 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung/kastard
putar kesemua bahan sehingga telur sebati tiada ketulan.
8 sudu besar gula pasir
panaskan gula dalam periuk sehingga jadi perang dan cair. tuangkan dlm acuan yg telah dilenser marjerin. setelah beku tuangkan bancuhan telur tadi dan kukusan sehingga masak. ilahjy tunggu sehingga puding ini naik kembang baru tutup api lebih kurang 1jam..
mudah2an kakak dapat menjawab pekse dengan baik arini... gud luck kakak! kami doakan yg terbaik buatmu di sana... mamatok! mama nak mintak puding... mama nak wat buka poce gak arini... hihi
ReplyDeletegud luck kakak.Semoga dapat ketenangan semasa menjawab kertas pepereksaan.
ReplyDeleteIlah..nak cuba lah buat manisan ni...t.kasih kongsi tips :)
mudah2an anak akak dapat menjawab exam dgn tenang dan mendapat keputusan yang cemerlang....insyaAllah
ReplyDeletemak mas selalu buat puding karamel yang guna susu pekat manis ni....sedap kan kak....mas pun suka ..
2 hana
ReplyDelete.kasih atas doa dr keluarga abg2 dan adik..amin..
ooo mama hana.. pose ri ni..bagus tu
mamtok tak pose sbb nak teman kakak ana upsr tapi kak ana kata jgn p dia malu sbb dah besauu heh
2 kak ku cyg cm.
t.ksih atas doa mak cik utk anak buah.. cuba la buat puding ni boleh thn sedap masuk p.ais lagi
sedap
2 mas
t.kasih mas semoga berkat..
agaknya kalu guna susu cair lagi sedap kot... ada jg resepi guna susu cair.. tapi susu pekat ok juga..
vahvahvah....1st time seumur idup mkn puding ni masa beli kt bazar ramdahan haritu..trkejut dgn rege dia..sepotong kecik je rm2..adeii..pastu xbeli dh..hahhaah:p rs dia ok la..skali skala mkn sedap..tp klu byk2 manis sgt la..hmm..klu nk mkn free bole la g umah kak ila..ekeeekekek:p
ReplyDelete