380. KEK MAYONIS

RESEPI asal ilahjy amek dari sumber ini ya http://yummylicious-jun.blogspot.com/2011/12/best-casual-chocolate-cake-guna-mayonis.html terima kasih jun...

alkisah malam tadi jam 10 malam anak ke 3 kusss raihan aka dek ann..dia yg masak kek ni

mama pula asyik sibuk nonton tv..sesekali dek ann bertanya apa perlu di buat...

bangun pagi tadi sudah siap sebiji kek atas meja dalam tupperware hijau mama tuuu.. apa lagi awal2 pagi ilahjy pun melaramkan lah hasil kerja dek ann ni.. dan mama dgn abah merasa lah kek yg pertama kali dicampur mayonis.. agak pelik juga mulanya nak mencuba..tapi tawakal jer laaa dek ann ...

kek agak senang dan mudah cuma ada sikit kelainan rasa.... kenalah cuba kalu nak tahu..tapi ilahjy rasa tak perlu letak garam yaaa..dek ann letak macam masin jer kek nie ..mama dah pesan tadi lain kali jgn letak lagi garam dlm kek...tekak org tak berapa sihat ni ada jer tak kena dek ann...sowe ya ....

bahan;

1/2 cawan mayonis

1 cawan gula

1 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

1 1/4 cawan tepung gandum

1/2 cawan serbuk koko

1/4 sudu teh garam> tak perlu dilain masa

1 sudu teh baking soda

3/4 cawan air suam (tambah serbuk kopi segera jika suka)

cara:

dalam mangkuk campurkan mayonis gula telur dan esen sehingga rata.

masukan bahan2 kering yg diayak dan air suam kacau sebati menggunakan whisk tangan saja

bakar suhu 170 dan selama 40 minit...