376. juadah PEMBUKA 2012. TALAM PISANG EMAS

SELAMAT TAHUN BARU 2012 TALAM PISANG PEMBUKA TIRAI.

SEMOGA TIDAK TERLEWAT BUAT ILAHJY MENYUCAPKANYA.

JUGA DIHARAPKAN SEMANGAT INI TERUS BERKOBAR DEMI DAPUR MAYA ILAHJY

ditalamkan hari ini 7 jan 2012 utk dibawa ke rumah biras dishah alam yg baru melahirkan anak ke 2. tahniah diatas kesabarAn kalian menunggu 15 tahun perkahwinan baru dikurniakan cahayamata.. tahniah sekali lagi kerana dah ada sepasang... tak sabar nak lihat anak buah BOY yg lahir semalam 6 jan 2012 BERAT 4 kilo..huhukhukkk semangat gituuu..

bahan:

3 1/2 cawan santan

1 1/4 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

4 biji pisang emas di mesin halus

1/2 sudu teh garam

sedikit pewarna oren

caranya:

campurkan kesemua bahan dlm periuk kecuali pisang.

kacau atas api sehingga naik wap. masukan pisang kacau seketika dan tutup api.

sapu loyang dgn minyak panaskan kukusan 5 minit.

masukan adunan tadi kukus sehingga kering dlm masa 15 mt.

cakar dgn garfu baru dituang lapisan kepala.

lapisan kepala:

3 cawan santan

3/4 cawan tepung gandum

1/4 cawan tepung jagung

1/2 cawan gula

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh esen vanilla

caranya:

campurkan kesemua bahan dalam periuk

kacau sehingga naik wap masukkan esen vanilla

tuangkan atas lapisan pisang tadi

kukus selama 20 minit.

rendam dalam air sehingga suam2 kuku boleh dipotong terus dimakan suam2..sedapppp...