435. PULUT MANGGA BERSANTAN

Sedia untuk dimakan begitu ajer...

Syukur pada ALLAH SWT... dah masuk pun hari 10 terakhir ramadan tahun ini...

semoga diberikan kita kesihatan yang amat baik sehingga dapat kita melaksanakan ibadah ini dengan sebaik mungkin. ilahjy cuma ada angin gastrik yg sentiasa menganggu kepala ini..sehinggakan ilahjy diserang rasa nak pitam ketika lama berdiri...semoga segalanya diterimaNya. sedikit demi sedikit yg hinggap dalam diri ini pergi ..datang nya macam kilat pergi macam semut.... begitulah lumrahnya kehidupan ini...

pemanis mulut berbuka semalam ialah pulut dengan mangga (mangga gajah dari melaka, pokok adik en hb kusss) dimakan bersama kuah santan dan gula melaka amat enak sekali.. teringat masa duduk dengan arwah tok dan wan di kedah. pulut lemak ini akan kami makan bersama samaada mangga, durian atau cempedak.. muuuuaaahhhh memang mabelessss...sedap...

senang jer nak sediakan makanan ni..

1.PULUT DIKUKUS DENGAN SANTAN CAIR SEHINGGA MASAK.

2.SANTAN PEKAT DIMASAK BERSAMA SEDIKIT TEPUNG JAGUNG DAN GARAM SEHINGGA PEKAT.

3.GULA PASIR ATAU AIR GULA MELAKA.

CARA MAKAN :

CAMPURKAN KESEMUA BAHAN SEPERTI GAMBAR DI ATAS.