Bahan2nya:
300 ml air
2 sudu besar susu tepung
70 gram gula
1 sudu teh garam
500 gm tepung gandum
5 gm superbake
2 sudu besar shortening @butter
1 sudu besar yis
Perisa pandan
Pewarna hijau
Caranya:
Campurkan kesemua bahan2 ke dalam mixer adunan sehingga 30 mt sehingga doh licin. Perlu diingat butter dimasuka setelah adunan bergaul sebati. Terbentuk doh dlm 5mt ulian.
Tq..
ReplyDelete