02 June, 2015

743. NASI EMPET BERAS WANGI

Penggunaan beras wangi dalam membuat nasi impit aka ketupat nasi perlu dikurangkan sukatan airnya dlm 1/2 cawan.
Ilahjy guna beras wangi 5 pot putih. 
Selalu 1 pot 3 air. 5  x 3= 15 air tetapi buangkan 1 atau 1/2 pot airnya.
Masak macam biasa. guna  rice cooker. Pastikan air betul2 kering sentiasa di kacau dgn senduk nasi. Padatkan dalam loyang dgn menggunakan tuala bersih beralaskan plastik spt dalam gambar. Letak lesung batu utk memberatkannya. 
Selamat mencuba.



No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini