bila oven takdakkkk periuk letrik nasi jadi sasaran...
ROTI KUKUS KUSSS utk situkang2 rumah...
bahan
1/2 kg tepung gandum
1/2 paket yis mauripan
1 biji telor
1 sudu water roux /kanji gandum
( 1sudu besar tpg gsndum campur 2 sudu besar air masak sampai pekat. api slowww)
1 sudu besar marjerin
2 sudu besar gula
caranya
ayak tepung, masukan kesemua bahan gaul rata, masukan air sedikit2 sehingga membentuk doh yg lembut drp donut. tambah marjerin terus uli, sehingga sebati. tak yah lama2 penat tangan jeee kikiii.. sekejap dlm 15mt ulinya.
perap naik 2x ganda. lps tu uli sekali lagi jap je. bulat2kan dan leperkan utk masuk inti kacang.
bulatkan sampai licin. atur dlm loyang. tunggu naik 10mt.
kukus 25mt.
No comments:
Post a Comment
terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini