14 November, 2019

1041. MASAK KUNING IKAN TONGKOL


Bahannya:

3keping ikan tongkol direbus bersama garam dan asam 
Air rebusan digunakan utk mesin bahan dibawah
Santan pekat secukupnya
Timun
Sedikit gula nesan

Bahan mesin:

6,7 tangkai Cili kering
1 sudu besar rempah ketumbar
Sedikit halia
Sedikit kunyit
Sedikit lengkuas

Mesin menggunakan air yg secukupnya. 
Rebus sehingga masak bahannya
Masukan ikan dan santan dan timun dan sedikit gula nesan
Masak sehingga pecah minyak
Masukan tomato masak seketika padam api


1 comment:

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini