10 November, 2021

1157. PUCUK UBI GORENG PECAL


Bahannya:

1 mangkuk kecil pucuk ubi celur dan potong

3 biji cili padi yg jenis pedas tu
Beberapa ketul isi ubi cekur
Tumbuk sehingga lumat

Bawang besar dimayang
Cili merah dimayang

1/2 kiub ikan bilis jika suka boleh gantikan sejemput ikan bilis

Satu sudu besar pati santan

3 sudu besar kacang tanah mesin

Tumis bahan tumbuk sampai naik bau.
Masukan hirisan2 bwng dan cili
Masukkan air sedikit dan pucuk ubi
Kacau sampai semua sebati.
Akhir baru masukan  santan dan kacang tanah.
Rasalah garamnya jika guna kiub tak yah garam.

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini