14 August, 2022

1196. IKAN JENAHAK STIM MENU PANTANG

 19.5.2021 10.44am hospital melaka cobic pkp 3.0



Bahannya:
Ikan jenak ke jenahak???  Kukus halia n the geng.. 
Menu kedua hari ke2 anakku berpantang dirumah.
Tahun cu hud lahir mamatok langsung tak uplod dlm fb menu mommy nya.. kali ni cucu ke dua baru nak mulai ... Smlm cuma buat pindang ikan selar. Hr ni baru betul2 gi pasar.

Piqa kata sedap sangat2.. mai sini nk buh resepi takut lupa:

Sekeping ikan jenak 
2 keping nipis Halia
Sebesar ibu jari Lengkuas
1/2 labu Bawang besar
5 ulas Bawang putih lbh sikit
6,7 biji Lada hitam 
Garam
Jus lemon sekeping 

Semua bhn dimesin halus jgn halus sgt. 
Gaul bahan mesin  kedlm ikan bersama garam. 
Ikan sekeping dibelah 4 supaya bahan nya serap  kukus sehingga masak. Padam api. Baru  Perahkan jus lemon sekeping je.


No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini