18 August, 2022

1197. TENGGIRI KUKUS BEREMPAH






Menu ke 3 hari ke3.
 (Tak termasuk hari lahir 3hari di sepital) 
tenggiri masak kukus berempah 
Idea masak dr hati mama tok ilahjy sendiri..

4 keping ikan tenggiri papan. 

3 btg Serai 
2keping hirisan halia
3,4 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
1 sudu besar rempah sup
1 sudu besar rempah soto
Serbuk kunyit sedikit je.. lps mkn ikan ni.. cucu pun turun kuningnya. Drp 8.7 jd 5.7. syukur bukan kunyit punca ye... 

Blend semua bahan sehingga halus. 
Campur bahan2 lain bersama garam
Gaul dgn ikan... Balut ikan dlm daun mengkudu
Lps tu kukus sehingga masak.






No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini