masak pada 4 mei 09 semasa birthday ana....AYAM DAGING TULANG MENGIKUT KEPERLUAN
BAHAN INI DIGORENG TANPA MINYAK SAMPAI GARING KEMUDIAN MESIN HALUS:
1/2 CAWAN KETUMBAR BIJI
1/4 CAWAN JINTAN MANIS
1 SUSU BESAR JINTAN PUTIH
3 KUNTUM BUNGA LAWANG
2 INCI KAYU MANIS
3 SUDU BESAR REMPAH SUP MEMEKATKAN KUAH
1 SUDU BESAR GULA MELAKA /MERAH NAK BAGI KICK
1 SUDU BESAR LADA HITAM
3 BIJI BUAH PELAGA
3 KUNTUM BUNGA CENGKEIH
BAHAN UTK DIMESIN:
2 INCI HALIA
5 ULAS BAWANG PUTIH
2 LABU BAWANG
CARANYA:
1. TUMISKAN BAWANG TADI SEHINGGA WANGI
2. MASUKAN BAHAN2 REMPAH TADI BERSAMA AIR SECUKUPNYA BERSERTA DAGING/AYAM/ TULANG GARAM
3. NAK KAN KAW2 PYA TAMBAH SIKIT CUKA HEHEHE MUAHHHH MESTI SEDAP...KALAU TAK SUKA JANGAN LAAA..
4. TARUH DAUN PANDAN SEHELAI NAK WANGIKAN SUP MUAHH MUAHH
No comments:
Post a Comment
terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini