05 March, 2011

281. ayam kicap berempah jy

masak utk lunch 4 mac 2011

bahan:

8 ketul ayam dipotong sederhana.

bahan mesin

1 biji bawang besar saiz sederhana
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci kunyit
2 batang serai

mesin bahan ini hingga halus

tambah lagi bahan rempah:

2 sudu besar rempah sup
1 sudu besar serbuk lada hitam
4,5 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tiram

caranya :

perapkan kesemua bahan inidalam ayam gaul mesra bersama sedikit gula pasir utk menambah rasa.. setelah 30 minit baru di tumis dgn minyak yg secukupnya ..
tambah air utk mengempukkan ayam masak dgn api yg perlahan sehingga kuah pekat.
dah siap.. satu lagi resepi rekaan ilahjy yg sering dimasak sesuai dgn tekak anak2...

selamat mencuba ya..



7 comments:

  1. sedapnya kak...kalau mkn ni sure bertambah nasi ni..btw tq atas doa kak yer...semoga akak sekeluarga juga sihat selalu:)

    ReplyDelete
  2. aik kak ilah..resepi je ke..biasa ada celotehnya..hehee...mmemang sedap masak cam ni

    ReplyDelete
  3. 2 nieza
    sama2 nieza.. thun ni byk ujian buat kita..semoga mendapat hikmah yg terbaik

    2 izah
    hehehe kelakau la izah.. boleh perasan lak kak tak celoteh.. lidah kelu nak berkata2 sebab buat N3 tu semalam tapi publish hari ni hehehe..

    ReplyDelete
  4. nampak sedapp la ayam ni..
    masuk list..
    mas jadi teringin lak nak buat..
    mesti anak2 suka..

    ReplyDelete
  5. salam mamatok...alhamdulillah kakfiqa dah selamat potong.. opss potong simennn! kekekekeke..... moga akak skluarga juga sihat walafiat..... nampak sedap ayam kicap akak nih... kiter nih pantang ader kicap2 mmg suker bebenoooo....

    ReplyDelete
  6. 2 mas
    cuba buat tau anak2 berebut kaup kuah dia hehe

    2 hana
    t.kasih atas doa adik2 disana utk ka piqa..hehe ptg simen nooohhh..
    mama hantu kicap macam abhtok ker.. la ni abh tok dah kureng sikit mkn kicap sejak dah tua2 nii..

    ReplyDelete
  7. SALAM..ILAH JY.MOHON IZIN UNTUK COPY RESIPI YERRR...MUDAH2AN ILMU JY AKAN BERMANFAAT UNTUK SEMUA LAIPISAN MASYARAKAT N MENDAPAT KEBERKATAN DARI ALLAH S.W.T

    ReplyDelete

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini