320. BINGKA JAGUNG

salam sejahtera ...
kita masih dlm mood /suasana bercuti lagi kan... tentu ramai yg sedang bercuti.. tapi agak kurang bernasib bagi keluarga kusss.. kerana percutian yg tidak sempurna kerana anak2 dlm mood exam..
si sulung najihah masih di UMP amek koz tambahan khas utk yg terpilih sahaja .. sepatutnya masuk praktikal jun di tunda ke ogos..
sementara anak ke 2 shafiqah masih juga dlm exam UTM...hujung minggu ni baru habis
anak ke 3 pula bakal SPM pun bz dgn seminar2 sepanjang minggu ni..
apa nak buat selagi mereka bergelar pelajar tak akan berhenti waktu itu utk santai2 dgn cuti yg en hb dah amek seminggu ni... apooo nak dikatooooo....
en hb bercuti tapi terpaksa masuk meeting hari ni.. krn tak de org ganti.... owwhhh tidakkk!!!
cuma tinggak si bongsukusss sahaja yg tak ada aktiviti.. cuma dia mengadap fb dan blog sama macam mama dia juga..hahaha.... apa nak buat kan...

hari nie juga merupakan hari ulang tahun pemergian ayahanda ilahjy 1980-2011 ce kireee berapa tahun...huhuuuu ketika itu ilahjy berumur 14 tahun tgktan 2.. ayah telah pergi meninggalkan kami yg masih kecik2 lagi.. tapi nasib baik ilahjy nenek yg bela... cuma adik2 shj agak kurang bernasib baik... terpaksa berhijrah kerumah baru...

sekarang masing2 dah tua bangkasss hehe semalam semasa hantar mak ke PPUM utk cekup doktor kami 4 beradik jalilah rusli jalina ruslan berkumpul .. jalina turun dari arau utk 4,5 hari bercuti melawat mak... nampaknya mak dah pulih dr stroke.. cuma pertuturan dia tak berapa teratur... kesan sakit tuu... terlupa pula nak amek gambar 4 beradik yg berkumpul semalam.. aduhhh terlupaaa betul.... bukan senang nak kumpul semula setelah sekeian lama...

apa pun terjadi.. aktiviti makan tak terhenti..cuma kadang2 ikut kesempatan saja la... jom kita layanzzz bingka jagung.. enak lemak berkrimmm..emmmmm...sarapan 7 jun 2011
bahan: sumber yatie sinar kehidupanku ilahjy dah ubah suai t.kasih dek yatie kita kongsi resepi yaaa..selamat bercuti utk yatie yg kini berada di kedah negeri kelahiran kusss..winduuunya nak balikkk.....

4 biji telur
3 cawan santan
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh vanilla-ilahjy guna 2 sudu besar perasa jagung-yakin
2 sudu besar marjerin
2 cawan keledek (rebus dan lecek)-ilahjy guna jagung dlm tin
4 sudu tepung kastard- ilahjy tambah

caranya: ilahjy permudahkan:

masukkan kesemua bahan dlm blender kisar sehingga halus.
bakar selama 1 jam suhu 200 darjah.
acuan disapu minyak bakar sehingga panas baru dituangkan adunan.