359.BLUEBERRY CHEESE TART

ditatkan pada petang semalam 5 okt 2011

2 bentuk dan saiz yg berbeza...
assalamualikum dan salam sejahtera buat semua pengunjung dapo jy..

setelah beberapa hari tak menghupdate dan menyapu sawangan di dapo, baru hari ni ada mood mengemas. fuhhh bukan main lagi sawang nya yg tebal..dan habuk pun berlapis2. heheheee...

minggu ni anak bongsu cuti kerana PMR maka ilah jy turut sibuk keluar rumah dgn agenda tersendiri..

pagi semalam rabu 5 okt 2011 ilahjy keluar dgn si liyana ke kedai BAGUS di Melawati utk beli keperluan buat kuih dan kek.. kerana ada tempahan apam dot2 utk majlis kawen hari sabtu nanti... terlanjur terus beli acuan tart yg comel2 ni.. stok yg ada kat umah kusss besar gedabak... hajat nak beli tercapai krn dah ada stok kat bagus semalam. lantas ilahjy balik rumah terus buat tart ni.... dah lama tak mengetart... akhirnya dpt juga en hb makan..(tengah demam) siap beli inti blueberry sekali...

resepi dan N3 dah ada di sini cara membuatnya...

tapi semalam ilahjy guna resepi dari HASUE, AZLITA DAN KAK AM FLORA dah lama terprint belum di cuba lagi....

meh kita lihat apa perbezaan resepi ilahjy buat pada kliksini dgn yg nie..

terima kasih pada mereka kerana kongsi resepi nie..

bahan2:

1 biji telur

100 g butter

75 g gula ising

200 g tepung gandum

caranya:

1.campurkan kesemua bahan dan digaul menjadi serbuk roti kemudian masukkan telur dan di 2.uli sebati. simpan sebentar dlm peti sejuk.

3.ambil sebesar ibu jari masukkan ke dalam acuan pastry dan tekank kan mengikut bentuknya.

bakar dalam suhu 160 darjah selama 15 minit.

masukkan inti bluberry dan tutupi dgn krim cheese lorekkan atasnya dan bakar selama 5 minit suhu 170 darjah.

krim cheese:

250 g krim cheese

60 g gula ising

1 biji telur

caranya:

1. putarkan krim cheese dgn gula sehingga kembang kemudian masukkan telur dan putar lagi sehingga sebati.