Ingin ilahjy kongsi bersama mungkin ulang siar buat kali ke2. Kali ini ilahjy dpt gabungkan ke dua2 jenis Putat ini utk tatapan kalian yg belum pernah mengenali ulam ini apatah lagu merasai kekelatan lemak2nya putat ini. Bagi ilahjy yg kaki ulam diajar oleh arwah atok dan nenek utk mengenali segala tumbuh2an alam terutama yg menjadi ubat tradisional. Diajari memakan segala yg pahit dan kelat tanpa dolak dalik.
Putat ini ada 2 jenis.
1. Putat kampung yg hanya mempunyai daun utk dimakan. Daunnya berwarna hijau seperti dalam gambar. Rasanya kelat
2. Putat buah yg dimakan juga daun dan buahnya, daunnya berwarna kemerah2an seperti warna buahnya ketika tua. Dibawah ni buahnya masih muda amt sesuai dimakan. Jika sudah tua ia bersabut dan keras. Daunnya juga kelat. Mungk7n ada sedikit perbezaan yg tak dpt ilahjy gambarkan di sini.
Ilah jy telah cuba tanan putat buah di kebun serkam dan semujok supaya tak pupus. Cuma putat kampung saja belum dapat benih. Mohon pertolongan jika kaluan ada benih dari keratan batang saja. Putat buah menggunakan biji benih.
tak penah mkn kak, jumpa pun tak penah ngn buah putat nih... tp penah dgr, dana jenis suke mkn ulam2 tp kadang bile mak tak penah mkn, kami adik beradik pun tak penah kenal
ReplyDeleteBuat kerabu + kepah best.. buh dlm laksa pun best
ReplyDelete