16 August, 2023

1251. STEW AYAM SERAI PETAI

Stew Ayam petai, walaaa sedap wei... Kawan dgn nanas ikan sepat benua drp sg petani

Ayam serai petai:

Panaskan minyak goreng ayam yang dipotong kecil. sampai separuh masak

Potong nipis serai 2 batang dan  tumbuk kasar2

Potong nipis2  halia dan tumbuk pecah

Bawang besar potong tebal  

Masukan ke dalam ayam terus goreng. Sehingga wangi. 

Tambahkan 2 sudu besar cili mesin

Goreng sehingga cili pecah minyak.

Masukan tomato belah 4 

petai dlm 5,6 biji je amek bau je

Buah belimbing buluh sebiji sebiji jgn potong

Cili hijau potong tebal 

Kacau sebati kemudian baru tambah air. Bg empuk ayam. Tambah garam dan perasa dan Setangkai daun ketumbar kerat 3.

 

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini