Stew Ayam petai, walaaa sedap wei... Kawan dgn nanas ikan sepat benua drp sg petani
Ayam serai petai:
Panaskan minyak goreng ayam yang dipotong kecil. sampai separuh masak
Potong nipis serai 2 batang dan tumbuk kasar2
Potong nipis2 halia dan tumbuk pecah
Bawang besar potong tebal
Masukan ke dalam ayam terus goreng. Sehingga wangi.
Tambahkan 2 sudu besar cili mesin
Goreng sehingga cili pecah minyak.
Masukan tomato belah 4
petai dlm 5,6 biji je amek bau je
Buah belimbing buluh sebiji sebiji jgn potong
Cili hijau potong tebal
Kacau sebati kemudian baru tambah air. Bg empuk ayam. Tambah garam dan perasa dan Setangkai daun ketumbar kerat 3.
No comments:
Post a Comment