aku masak pada 5feb 09IKAN KELI ASAM PEDAS SIAM …mak njangku1984
Asam pedas kegemaran ku muahh sedap ooo…
Bahan:
3 ekor ikan keli di potong dua
1 biji timun dipotong
Sedikit daun kesum
2 batang serai diketuk
3 keping asam keping
10 tangkai Cili kering (ikut pedas)
6 biji cili padi
1 sudu beras
3 sudu besar rempah biji
1 sudu besar jintan manis
2 inci belacan
1 labu bawang besar
1 inci kunyit
Bahan ini dimesin halus bersama air yg banyak secukup kuahnya untuk 3 ekor ikan.
panaskan kuah ini bersama timun, daun kesum serai dan asam keping sehngga mendidih kemudian masukkan ikan.
No comments:
Post a Comment
terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini