06 January, 2015

692. IKAN MERAH MASAK PINDANG TUMIS

Seekor ikan merah sederhana besar
Serai diketuk
Daun limau purut

Bahan mesin:

Bawang besar
  3 biji cili besar
5 biji cili padi ikut pedas
Sedikit halia
Sedikit kunyit hidup
1 biji tomato

Caranya:

Blend kesemua bahan sehinga halus
Panaskan minyak tumis serai, daun limau dah wangi masukan bahan2  mesin
Masukkan air secukupnya masak sehingga mendidih baru masukkan ikan. Padam api bila ikan dah empuk..Rasa garamnya.

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi bual cara...
insyllh ada masa ilahjy cuba balas ya...
harap maaf terpaksa tutup utk ANYONE komen
sebab ada org amek kesempatan iklan kotor disini.
Lagi satu yg masuk komen suka menyamar, komen yg tak sedap dibaca..
Terpaksa ilahjy sekat.. mohon maaf atas kesulitan ini