kukus utk minum petang 10 feb 2011...
ada 2 versi asli dan versi pewarna coklat... tapi yg asli lah paling sedap walaupun warna dia tak pekat..
semalam semas melawat dapo kak sofea after 6 am dan hari ni nampak kat dapo izah daut,,, terus ilahjy terpikat dan ingin mencuba walaupun ilah jy dah ada resepi tersendiri di N3 2009 tak silap kusss... tapi sukatan mentega tiada..itulah yg pening..sebab tu nekad nak buat guna resepi terbaru ni dari dapo kak sofea dan izah..
dah tak sabar2 nak makan...selepas diperap tak sampai 20 minit terus ilah jy kukus dan tanpa sejukan terus di keluarkan dari acuan lompang hijau yg baru dibeli 2 hari lepas.. sebab yg kala merah tu tak cukup ada 24 biji jer kali ni ilah jy beli lagi 48 biji supaya semuat kukusan gedabak tuuuu hahaha.. sekali jalan jer kukus dah habis tak yah ulang2 lagi..jimat tenaga kusss...
mohon izin kak sofea utk ilah jy taipan disini utk tatapn masa hadapan.. kak sofea pandai la kak reka cipta resepi ni..sedap laa..hehe hai nak bodek ker ni?? hehe tak lah mmg puji ikhlas ni kak..
bahan
a:
1 1/2 cawan gula pasir
1 cawan air
250 gm mentega
panaskan gula hingga cair masukkan air panaskan sehingga hancur. masukkan mentega sehingga cair.
bahan
b:
3/4 cawan gula halus
4 biji telur
3 cawan tepung gandum ayak dgn
2 sudu teb soda baikabonat
1 tin susu cair
1 sudu teh esen vanilla
caranya:
putar telur gula dan esen sehingga gebu.
masukkan gula hangus kacau sebati
masukkan tepung gandum berselang seli dgn susu kacau sebati
perap 1/2 jam kukus dlm acuan lompang 15 minit sahaja.
10 comments:
alamak dah siap apam ya..semalam masuk dapur izah ada apam gak..hai kena cuba ni:)
kak ilah cayang...nk apam 10 ketoi kak..sikit tak cukup sebab saya suka mkn apam..hehe amboi kak bkn main byk masak tu penuh abis periuk kukus tu...hat acuan yg baru beli kala ijau tu lawa no...cheq berkenan selalu dok tgk kala merah ja...haha terkeluaq dh ckp utara...ekekeke
cepatnya kak...
ni yg buat mas bertambah geram...
nmpk lembut jer...
salam kak...amboi besaq nya kukus..bole sekali jalan je...hari ini pun kita wat apam....
kak ilah dah mengapam jugakkkkk..mmng bestkn kak ilah kan kan..lembut gitu..meh kita goda si mas tu..hihihi..
eh tk nh lak jumpa acu lompang ware ijau..hehee
nak apam!nak apam!2 ketul pun jadi laa kak..kalo takde 2 ketul 5 ketul jelah..hee
2 kak cm
jom la buat senang jer kak
2 nieza
2 la kak ilah pun tak sangkala pula ada cuan hijau.. hentam jer la janji penuh kukusan tuuu..
2 mas
memang lembut mas gebusss
2 naz
hehe senang sikit.. oo kita sama la selera nooo
2 izah
tu la pasal kak ilah pestime jumpa nii kala ijaoo
2 hasue
nanti kak bagi sekukusan hehehe
Assalam kak ilah,
wah ramai yang mengapam ya..kita nak jugalah..kak, macam mana operation abng?..dah ok dah?..harap semuanya dipermudahkan ya kak..
wkslm ayu.. jadual dah bertukar hari ni 11 feb petang abg akan masuk ward.. hari isnin 14 hb feb baru operate.. kak ilah risau tapi buat2 tak risau..huhu t.kasih ayu krn sudi mendoakan..aminnn
Sedapnya kak..
Post a Comment