terima kasih kerana sudi ikut kusss

IKLAN KE 2-ILAHJY

IKLAN KE3 -ILAHJY

RESEPI SUMBANGAN JY

sahabat yg rajen bicara

Related Posts with Thumbnails

AMARAN KEPADA YANG SUKA AMBIL GAMBAR DARI BLOG INI.

SILA MOHON IZIN KEPADA ILAHJY PEMILIK BLOG INI JIKA INGIN MENGAMBIL GAMBAR UNTUK DITEPEK DI FB MASING2. ATAU TEPEK KE BLOG ATAU SEBAGAINYA.

SILA BERI KREDIT BLOG INI DI RUANG TERSEBUT. SILA MOHON IZIN MELALUI RUANG KOMEN ATAU MELALUI EMAIL . MOHON KERJASAMA ANDA
PATUHI PERATURAN HAK KAMI SEBAGAI PENULIS BLOG.

ilah1908@gmail.com

jika ingkar boleh dikenakan tindakan....
Terkini masih ada lagi orang di face book suka2 menyahmilik hak ilahjy sebagai pemilik gambar2 blog ini dijadikan miliknya. Ditepek ke fb beliau.

***SEGALA GAMBAR DLM BLOG INI ADALAH HAK PERSENDIRIAN ADALAH DILARANG SAMA SEKALI MENGAMBILNYA UTK DIKOMERSIALKAN DLM MANA2 PERCETAKAN, DALAM FB DAN BLOG MASING2 TANPA IZIN PEMILIKNYA. HARAP MAKLUM***

TERKINI 9 JULAI 2012.. MASIH ADA LAGI PIHAK YG SUKA AMBIL GAMBAR DAN RESEPI DIMUAT DLM LAMAN FB MEREKA TANPA MENYATAKAN HAK PERIBADI KAMI... TOLONG FAHAM YA ETIKA GMM...***

RAYA 2012 19 OGOS-ilahjy bersama 4 daranya

RAYA 2012 19  OGOS-ilahjy bersama  4  daranya
ILAHJY BERSAMA 4 DARA

KUNJUNGAN KE RSJY SELAMA 2008-2013

SYUKUR WALAUPUN BLOG MASAKAN INI BUKAN BLOG FEBRATE* ORANG RAMAI TAPI DALAM USIA 6 TAHUN INILAH JUMLAH KUNJUNGAN TETAMU RSJY.. TANPA KALIAN SIAPA LAH ILAHJY TERIMA KASIH YA.. SILA DATANG LAGI
pengunjung RSJY BAKAL sudah jejak 1 JUTA..

Pageviews today

823
Pageviews yesterday
724
Pageviews last month
24,329
Pageviews all time history
1,369,428
Terkini 18 mac 2014 blog ini bakal memasuki usia 6 thn.







05 November, 2014

680. ROTI SARANG LEBAH

Kembali bersiaran setelah 3 minggu berehat dengan kesihatan tak mengizinkan juga sibuk  dengan majlis konvo anak sulung bagi kali ke2 untuk najihah. Yang pertama konvo ijazah di UMP PAHANG 2010 Kali ke2 ini pula, KONVO MASTER DI UTM SKUDAI pada 1 nov 2014. 
Segalanya berjalan lancar. Hati mama  teramat bahagia.. barulah hari ini dapat mengais sawagan di blog masakan ilahjy ini..   ini pun roti sebelum sakit tempoh hari. Apapun kita layan gambar je dulu.






08 October, 2014

679. KEK BUTTERCUP LEMBAB KALI KE3 BERCOKLAT CIP

Resepi sila rujuk di n3 terdahulu ini ulang siar kali ke resepi yg sama cuma persembahan hiasan yg sikit berbeza.




02 October, 2014

678. JENTIK-JENTIK DAN KERKUP YANG PUPUS

Semasa balik ke kedah dan perlis sebulan selepas raya puasa.

JENTIK-JENTIK

KERKUP


11 September, 2014

675. KEK BUTTERCUP LEMBAB KALI KE2

Resepi masih menggunakan  yang sama.  Sila lihat di n3 sebelumnya.
Ini atas permintaaan seorang sahabat ilahjy. Semoga beliau berpuas hati.








09 September, 2014

08 September, 2014

673. KARI IKAN BELIAK MATA DGN REBUNG MADU

Senang je nak masak. Buat kari macam biasa, masukan rebung sudah empuk baru masuk ikan. Selamat mencuba.


07 September, 2014

672. ROTI BERSOS KUAH LEMPOK DURIAN

Penggunaan resepi masih yg lama. Sememangnya ilahjy sudah sebati dgn resepi olahan ni... kali ni buat kuah perisa durian dari lempok durian. Sedap dan menepati citarasa sekeluarga.






03 September, 2014

670. KEK BUTTER LEMBAB

Sedapnya kek niii memenuhi citarasa ku.


Pestime menggunakan the baker utk bikin kek bestttttnyeeee laju dan pantas

Bahan2nya:

250 gm buttercup
200 gm gula halus
5 biji telur gred A
210 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
60 ml susu segar
2 sudu besar serbuk koko

Caranya:

1.Asingkan putih telur putar sehingga bertanduk.
2.Putar buttercup dengan gula halus sehingga gebu.
3. Masukkan telur kuning sebiji2 sehingga gebu.
4. Ayak tepung dengan baking powder
5. Masukkan sedikit2 ke dalam adunan tadi dengan menggunakan senduk kayu
Berselang seli dengan susu segar dan esen vanilla.
6. Masukan putih telur kaup dan balikkan sehingga sebati.

Campuran koko:
Ambil 1 manggkuk kecil adunan dan campurkan dengan serbuk koko bila sebati, masukan sesudu di atas lapisan kuning. Letakkan bertompok2. Kemudian tutup dengan lapisan kuning masukan lagi sesudu adunan koko. Letakkan secara bertompok2 tak perlu ratakan.
7. Bakar dalam ketuhar bersuhu 180 darjah sehingga 50 minit atau masak. 
8. 15 minit terakhir turun kan suhu kepada 150 darjah. Bakar sehingga masak.
Buka pintu oven biar sejuk 10 minit baru keluarkan dan terbalik atas redai.

PENGGUNAAN TERKINI MENCANTIKKAN ATAS PEMUKAAN ADUNAN KEK:
 BASAHKAN TUALA KEMUDIAN BALUTKAN KELILING LOYANG MASUKAN KE DALAM OVEN TERUSKAN PEMBAKARAN SEHINGGA ADUNAN NAIK SEKATA DAN TUALA MENJADI KERING BARU DIKELUARKAN DARI OVEN. HATI2 SUPAYA TUALA TIDAK TERKENA REDAI PEMANASAN NANTI TERBAKAR PULA TUALA.

16 August, 2014

668. PUDING ROTI BERKEJU

Macamana nak membuat puding roti ni yee.
Roti direndam dengan bahan2 seperti susu cair ,air ,telur gula, sedikit tepung kastard, esen vanlla, garam. Rendam sehingga kembang padatkan dalam loyang yang telah disapu marjerin. Bakar dgn suhu 180 darjah sehingga 1 jam atau sehingga adunan dicucuk sedikit kering.
Guan bancuhan putaran  cheese,susu,telur sapu ata kemudian bakar lagi sekali sehingga kering. Sedia untuk dimakan. Potong semasa suam2...




11 August, 2014

667. LEMANG SEGERA JY PULUT SUSU PADANG BESAR

Mohon maaf kerana tak masukkan resepi. Huhuhu...
Okies macam ni ye. Pulut dikukus bersama pati santan dan garam.
Selepas masak tunggu sejuk sekejap.
Guna plastik wrapping makanan tu masukkan sesenduk besar pulut tadi dan gulung ketat2.setelah sejuk bolehlah dipotong.

Kejadian ini terjadi disebabkan terlupa beli daun pisang. Sebenarnya, ilahjy selalu balut dengan daun pisang pastu baru di bakar sehingga sedikit garing macam lemang... begitulah seadanya. Harap berpuas hati.
Selamat mencuba.

Alkisah di melaka bepuluh tahun lps. Ketika kami singgah beli lemang di atas bukit berhampiran sek men agama dekat situ. Balik umah beria2 nak membelah. Rupanya lemang kat dalam bergoyang2 macam nak terkeluar....
Rupanya mmg mudah dikeluarkan luncurkan keluarlah ia. Penipu betul lemang pak ngah tuuuu... dia buat seperti ilahjy buat. Lepas tu dia masukkan ke dlm buluh dan dia bakar tepi jalan, kekonon lemang bakar mcm org lain buat siap isi beras dan santan dan bakar berjam2 baru masak.. hahahaa gelaka guling2 la kami sudah tertipuuuu.. sejak itu malas nak beli lemang... baik buat sendiri nak makan bukan banyak pun kan kankan...