terima kasih kerana sudi ikut kusss

Nuffnang 2018

IKLAN KE3 -ILAHJY

RESEPI SUMBANGAN JY

sahabat yg rajen bicara

Related Posts with Thumbnails

AMARAN KEPADA YANG SUKA AMBIL GAMBAR DARI BLOG INI.

SILA MOHON IZIN KEPADA ILAHJY PEMILIK BLOG INI JIKA INGIN MENGAMBIL GAMBAR UNTUK DITEPEK DI FB MASING2. ATAU TEPEK KE BLOG ATAU SEBAGAINYA.

SILA BERI KREDIT BLOG INI DI RUANG TERSEBUT. SILA MOHON IZIN MELALUI RUANG KOMEN ATAU MELALUI EMAIL . MOHON KERJASAMA ANDA
PATUHI PERATURAN HAK KAMI SEBAGAI PENULIS BLOG.

ilah1908@gmail.com

jika ingkar boleh dikenakan tindakan....
Terkini masih ada lagi orang di face book suka2 menyahmilik hak ilahjy sebagai pemilik gambar2 blog ini dijadikan miliknya. Ditepek ke fb beliau.

***SEGALA GAMBAR DLM BLOG INI ADALAH HAK PERSENDIRIAN ADALAH DILARANG SAMA SEKALI MENGAMBILNYA UTK DIKOMERSIALKAN DLM MANA2 PERCETAKAN, DALAM FB DAN BLOG MASING2 TANPA IZIN PEMILIKNYA. HARAP MAKLUM***

TERKINI 9 JULAI 2012.. MASIH ADA LAGI PIHAK YG SUKA AMBIL GAMBAR DAN RESEPI DIMUAT DLM LAMAN FB MEREKA TANPA MENYATAKAN HAK PERIBADI KAMI... TOLONG FAHAM YA ETIKA GMM...***

RAYA 2012 19 OGOS-ilahjy bersama 4 daranya

RAYA 2012 19  OGOS-ilahjy bersama  4  daranya
ILAHJY BERSAMA 4 DARA

KUNJUNGAN KE RSJY SELAMA 2008-2013

SYUKUR WALAUPUN BLOG MASAKAN INI BUKAN BLOG FEBRATE* ORANG RAMAI TAPI DALAM USIA 6 TAHUN INILAH JUMLAH KUNJUNGAN TETAMU RSJY.. TANPA KALIAN SIAPA LAH ILAHJY TERIMA KASIH YA.. SILA DATANG LAGI
pengunjung RSJY BAKAL sudah jejak 1 JUTA..

Pageviews today

823
Pageviews yesterday
724
Pageviews last month
24,329
Pageviews all time history
1,369,428
Terkini 18 mac 2014 blog ini bakal memasuki usia 6 thn.

hari ini 7 feb 2017

Pageviews today
13
Pageviews yesterday
180
Pageviews last month
7,516
Pageviews all time history
1,899,262
Followers








19 April, 2014

615. KENTANG BAKAR BERINTI CARAKU

Satu hari..ilahjy pergi ke giant setiawangsa tempat shopping2 yg paling pantas nak cepat balik.. kalu pergi eonbig alamat melekat 1,2 jam. Sambar2 je barang yang nak beli.. tetiba terpandang si gedabak bersaiz giant ni.. terus beli. Teringin nak bakar macam rakan2 dialam maya buat.tapi resepi tak tahu yang mana satu.

Seminggu berlalu ubi ini masih belum di laksanakan projek mega itu.
Mega sebab bukan senang nak membakar selama berjam2 untuk memasakan dalaman kentang itu perlukaan kesabaran.. resepi pun di cari cari cari berbeza-beza semua yang ada  1 pun tak berapa berkenan dihati. Akhirnya  cipta resepi beraSaskan citarasa sendiri berpandukan juga cara memasaknya saja.
Jom kita tengok apakah bahan2nya..jika tak de masa jangan buat yee..hehee




Cuba lihat saiz kecil yang biasa kita guna bezakan dengan sigedabak ni hehe



Kentang dibersihkan dan dicucuk2 dengan garfu sekelilingnya
Sapu garam dan butter/marjerin/minyak masak
Bakar selama 1 jam atau sehingga dicucuk dengan garfu mudah tembus itu tanda dah masak. Suhu 200 darjah.

Keluarkan sejukan seketika sebelum dibelah dua sebegini rupa. Sila guna pisau seramik atau pisau paling tajam
Korek dengam sudu bahagian tengahnya membentuk kawah
Simpan isi kentang untuk dibuat intinya
Alas bawah kentang dengan aluminium foil supaya bentuk kentang kekal cantik ketika proses membakar

Sementara kentang tadi dlm pembakaran
Mari kita sediakan inti daging yang paling mudah ini.

Daging segar 1/2 cawan diblend bersama bawang besar dan bawang putih juga 1 sudu besar rempah sup bersama sedikit air sehingga hancur halus.
Tumiskan sehingga wangi dan masak sehingga kering sedikit airnya rasa garamnya.

Masukan daging tadi dalam bekas dan ambil isi kentang yang dikorek tadi lenyek2 sehingga halus dan sebatikan dengan daging tadi.



Padatkan inti ke dalam lubang kentang tadi.
Potong tomato kecil bulat2 atur atas daging tadi  bersama hirisan daun bawang atau leek.
renjiskan serbuk aregano, lada hitam, lada putih

Parut cheese ke atasnya. Ulangi renjisan bahan2 tadi lagi sekali.



Kemudian  bakar suhu 200 darjah sehingga  cheese bertukar warna perang
Ini menandakan  kentang ini siap untuk dihidangakan


 Makan dengan sos yang dibuat sendiri lagi sedap.








3 comments:

Cikla Shahril said...

Nmpk mcm yummy.... sedapnyee

Seri Kandi Di Tanah Jauhar said...

dari hari tu berkenan tengok kentang Kak Ilah, heheheh

MaDiHaA a.k.a Ratna said...

saya pun sama.. berkenan sgt tgk benda ni.. kentang2 ni mmg mudah benor terliur...