Bahan:
500gm tepung gandum
1 biji telur ayam saiz c
1 sudu besar paras susu pekat
1 sudu besar paras planta
1/2 sudu teh garam
Air secukup doh lembut macam pau
Caranya:
Campurkan kesemua bahan uli dalam 10mt rehatkan 20mt.
Uli kali ke dua rehat 10mt
Uli kali ke3 terus bulatkan dan sapu sedikit je planta dan rehatkan dalam 30mt.
Leperkan sedikit kesemua doh dan rehatkan sebentar.
Tekan dan leperkan perlahan2 lepas tu tebarkan sehingga nipis. Bentukan lipatan dan rehatkan dlm 5mt terus bakar. Lepas suam sikit baru ditepuk roti canai yg telah masak tadi.
No comments:
Post a Comment