tapi yg ni aku tumbuk sambal belacan dan gaulkan dgn kesemua bahan di bawah kecuali tomato.
bahan:
cili padi mayang halus
cili merah mayang halus
bawang besar di mayang nipis
belacan secukupnya
garam
air asam jawa yg pekat/air asam limau
sedikit isi ikan kembung yg di rebus
cara:
gaulkan kesemua bahan2 dan rasa lah masam masinnya. sedia utk di makan bersama ikan bakar
kalau suka boleh ditambah kicap mewarnakanya.. atau masukkan tomato yg dipotong nipis2 ini dinamakan kerabu tomato lah pula...hehe ubah je ikut selera kita.
No comments:
Post a Comment